2023年2月12日
皆さん、こんにちは(^∇^) 今年は2月4日が立春でした。暦の上ではもう春ですが、まだまだ寒さが続きそうですね。 前回は、バレンタインデーにちなみ、紅茶を使ったチョコレートソースのレシピや作り方をご紹介しました。 手作りお菓子もいいですが、たまにはおしゃれなカフェでプロが作ったスイーツやお食事をしてみたい […]
2023年2月1日
皆さん、こんにちは(^∇^) 1月も終わりを迎え、ようやく大寒を過ぎましたが、まだまだ厳しい寒さが続きますね。 2月になると、可愛らしいハートやチョコレートのイラストが描かれているカレンダーもあると思います。 2月は節分や立春、建国記念日、天皇誕生日など、さまざまな行事や祝日があり、家族やご […]
2023年1月30日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、2月6日のお風呂の日にちなみ、入浴のメリットや紅茶風呂の効果をご紹介しました。 湯船に浸かって体を温めると、自律神経の副交感神経が優位になり、リラックス状態になります。 体温が下がっていくにつれて眠りにつきやすくなるため、寝る2時間くらい前の入浴は寝つき […]
2023年1月26日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、冬太りの原因やダイエットに必要な栄養素、おすすめのお茶をご紹介しました。 栄養バランスの偏りはダイエットの天敵。食事を我慢しすぎるのも良くないことが分かりますね。 痩せやすい体質になるには、毎日の習慣が大切です。 例えば、皆さんは毎日のバス […]
2023年1月26日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、スリランカ式ミルクティー・キリテーのレシピや作り方をご紹介しました。 キリテーを作る時は、本場のように砂糖をたっぷり使うとよりおいしくなると思います。 カロリーや糖分が気になるため砂糖の量を少な目にしましたが、たまには多めの砂糖を入れて甘い […]
2023年1月23日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、インド式ミルクティー・チャイの歴史をご紹介しました。 ミルクティーと一言でいっても、その歴史や作り方は発祥の国によって違います。 例えば、チャイと通常のミルクティー、ロイヤルミルクティーの3つを比べても特徴が異なります。 セイ […]
2023年1月18日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、世界三大紅茶のダージリンティーの歴史をご紹介しました。 ダージリン地方はインドにありますが、もともとイギリス人の避暑地だったため、紅茶の栽培を進んで行い始めたのはイギリスの上流階級の人たちでした。 紅茶の定番・アッサムからヒントを得て、研究に研究を重ねて […]
2023年1月10日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、アルカリ性の飲み物が体にやさしい理由や体を弱アルカリ性に保つメリットをご紹介しました。 体が酸性に傾きやすい現代の人は、紅茶やルイボスティーなどアルカリ性の飲み物を意識的に選びたいですね。 紅茶には抗菌作用があるカテキンが含まれているため、 […]
2023年1月7日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、ルイボスチャイティーのレシピと作り方、魅力をご紹介しました。 紅茶のチャイと同様、材料を揃えれば簡単に作ることができるので、ぜひ皆さんにお試しいただきたいと思います。 チャイは紅茶やルイボスの茶葉と牛乳、スパイス […]
2023年1月6日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、冷えを解消するのに必要な栄養素とおすすめのスパイスをご紹介しました。 シナモンやジンジャーなど体を温める作用のあるスパイスを紅茶に入れて飲むと、冷えが解消されるだけでなく、相乗効果で体の不調を改善する効果が期待できます。 昨年 […]
2023年1月5日
皆さん、あけましておめでとうございます。昨年度もご愛顧いただきありがとうございました。2023年もTeaTotalをよろしくお願いいたします。 新しい年を迎えると気持ちが引き締まる思いですね。 今年も、ブログをご覧くださる方々の「ためになる」「楽しい」内容の記事を書いていく所存です。 &nb […]
2022年12月28日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は紅茶で髪を洗う効果や髪の健康に必要な栄養素をご紹介しました。 パサパサ髪や皮脂のベタつきで悩んでいる人は、紅茶の洗髪を試してみてくださいね！ さて、いよいよ12月も終盤となり、まもなく2023年を迎えようとしています。 少し気が早いかもしれませんが、1月の […]
2022年12月26日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回はハーブティーを使ったべっこう飴のレシピや作り方をご紹介しました。 冬は寒さや乾燥により、風邪を引くとなかなか治らないこともあると思います。 紅茶やハーブティーを飲んで、体温を上げたり免疫力を高めたりして風邪予防に努めていきたいですね！ &nb […]
2022年12月26日
皆さん、こんにちは(^∇^) 先日、紅茶とスパイスをブレンドした「スパイスティー」のレシピや作り方をご紹介しました。 今、紅茶の楽しみ方の一つとしてアレンジティーにはまっている人が多いといいます。 私もその一人で、紅茶と相性の良いハーブやスパイスを探しては試してい […]
2022年12月26日
皆さん、こんにちは(^∇^) 今季最低気温を更新する地域もあるなど、寒さが厳しい日が続いていますね。 冬は冷えや自律神経の乱れが原因で体調を崩しやすい季節です。 私も風邪を引いてしまい、長引く咳や痰の症状に悩まされています。 風邪薬や咳止めで症状は大分楽になりましたが、温度と湿 […]
2022年12月11日
皆さん、こんにちは(^∇^) 先日、世界の定番クリスマスドリンクとクリスマスティーの作り方をご紹介しました。 クリスマスが近づいてきたということで、今日はもう一つ定番ドリンクをおすすめしたいと思います♪ ヨーロッパの国で親しまれている、インド発祥の「プンシュ」や「キンダープンシュ」と呼ばれる […]
2022年12月6日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は世界の定番クリスマスドリンクとクリスマスティーの作り方をご紹介しました。 クリスマスティー以外にも魅力的なドリンクがたくさんあります。 本来の作り方に紅茶を入れてアレンジしてみると、新たなマリアージュに出会えるかもしれませんよ！ さて、クリスマスが終わると […]
2022年12月6日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は胃腸の調子を整える方法やおすすめの飲み物をご紹介しました。 イベントや忘年会、新年会に参加する予定のある方は、温かいハーブティーを飲んで、胃腸の調子を万全にしておきましょう。 さて、12月に入り、日本の街はクリスマスムードになってきました。 ツリーの設置や […]
2022年12月2日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は紅茶とスパイスをブレンドしたスパイスティーのレシピや作り方をご紹介しました。 紅茶はストレートで飲んでもおいしいですが、シナモンやクローブなどのスパイスを入れると体を温める効果が高まります。 冷えは万病のもとと言われるように、体を冷やすことはデメリットだら […]
2022年11月27日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は紅茶を使った洗顔やパック、化粧水などスキンケアの方法をご紹介しました。 万能薬ともいわれる紅茶は、飲むだけでなく、直接肌につけることでもさまざまな効果を与えてくれます。 365日季節を問わずおいしい紅茶ですが、寒い冬の時期は楽しみ方が広がりま […]
2022年11月27日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回はティーバッグの歴史やメリット、淹れ方のポイントをご紹介しました。 おいしい紅茶を飲むには、手間暇を惜しまないことが大切です。 紅茶の成分をしっかりと抽出し、健康や美容に役立てたいですね♪ さて、紅茶にはたっぷりの美肌成分が含まれ […]
2022年11月20日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は冬に甘いものが食べたくなる理由や紅茶と相性の良い砂糖の種類をご紹介しました。 紅茶の飲み方はまだまだ奥が深いです。 砂糖を入れる派入れない派というのは紅茶の世界で多く見かける論点ですが、他にも語れる部分は多そう。 例えば、皆さんは茶葉をティー […]
2022年11月20日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回はブルーマロウティーの色の変化や効果、味についてご紹介しました。 個人的には、ブルーマロウ単体では飲みにくいと感じたため、TeaTotalオリジナルハーブティーの「マヌカフラワーティー」をおすすめします。 どんなに高 […]
2022年11月9日
皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は寒い時期に頭痛や眼精疲労が起こりやすい理由やおすすめのハーブティーをご紹介しました。 パソコンやスマホを長時間使用する人は、ハイビスカスティーなどアントシアニンが豊富に含まれる飲み物を積極的に選びましょう！ ハイビスカスティーは […]