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2020年5月23日
スパイスの王様『シナモン』 シナモンは、クスノキ科ニッケイ属の樹木の内樹皮からとれる香辛料です。 世界最古のスパイスの一つといわれる香り高いシナモンは、「スパイスの王様」と呼ばれています。 シナモンの香りの主成分は桂皮アルデヒドと呼ばれ、40度前後でもっとも高い香りを発散させます。 このシナ […]
2020年5月18日
【父の日】に毎日働いてくれているお父さんへ感謝を 6月21日は、父の日です。 毎日仕事で働いてくれている父親に 『いつもありがとう』の感謝の気持ちをプレゼントとして贈ってみてはいかがですか？ 今年の父の日は、日曜日なのでお祝いも合わせて家族で団欒も良 […]
2020年5月14日
【 阪急阪神百貨店 ワールドティーフェスティバル 2020 】 阪急阪神百貨店さまのイベントで、毎年、大人気のワールドティーフェスティバルですが、コロナの影響にて今年はオンラインで開催しております！ ニュージーランド代表として今年もお声がけいただきティートータルも出展しておりま […]
2020年5月8日
グリーンルイボスティーの何がそんなにすごいの？ グリーンルイボスには、一般的なルイボス（レッドルイボス）の１０倍以上のフラボノイドが含まれています。 フラボノイドの一種であるアスパラチンに至っては、なんと約８０倍も含まれているというから驚きです！ 単純に考えても、グリーンルイボスティー１杯で […]
2020年5月5日
ゴールデンウイークもあっという間に過ぎ、暦の上では夏に入りました。 これからの季節、温かい紅茶もよいですが、冷えた紅茶をごくごく飲みたいという人も多いのではないでしょうか？ とはいえ、紅茶の作り置きには限界があります。 作り置きした水出し紅茶の賞味期限は保存環境にもよるため「いつまで！」とは […]
2020年5月2日
ハーブティーとしてのローズティー バラの花が持つ薬草としての様々な効能は、中国では約2500年前から知られていました。 ただ近年では、ローズティーが持つ薬草としての効果はほとんど忘れられているような気がします。 主な効能としては、抗菌・抗炎症作用、リラックス作用、抗酸化作用、血行促進などが挙げられます。 […]
2020年5月1日
新型コロナウイルス感染症の予防に向け、緊急事態宣言が発効されましたね。 この記事を書いている段階では外出自粛は5月6日まで、つまりゴールデンウイークの最終日までとなっています。 しかし、テレビやネットのニュースを見る限りでは、どうやら外出自粛の期間は延長する可能性が高そうです……。 せっかくのGWだから、 […]
2020年4月21日
アールグレイに生姜をプラス、体を温めてウイルスにも打ち勝つ力をゲット！ アールグレイと生姜の組み合わせって‥‥‥‥‥？ と思われた方もいらっしゃるかと思います。 アールグレイに使われているベルガモットと生姜、どちらもかなり強い個性の持ち主ですよね。 ところが、意外と言っては何ですが、とっても相性が良いので […]
2020年4月14日
マヌカティーで免疫力をアップしませんか？ 『マヌカ』という言葉で皆さんが思い浮かべるのは、マヌカハニーではないでしょうか？ その高い抗菌作用で知られているマヌカハニーですが、花の蜜だけではなく、木全体が抗菌力を持っているのが『マヌカ」という植物なんですよ。 免疫力をアップさせたい今こそ、マヌカティーを習慣にしてみません […]
2020年4月13日
新型コロナウイルス感染症により、東京・埼玉・千葉・神奈川・大阪・兵庫・福岡の7都道府県に緊急事態宣言が発令されました。 臨時休業するお店も多く、ほとんどのイベントが開催を中止または延期している状況です。 テレワーク(在宅勤務)を実施する企業もあるため、自宅にいる時間が増えた方は […]