TEA TOTAL JP

2023年2月12日

東京の赤坂駅徒歩1分!ニュージーランドカフェアカサカでTeaTotalを楽しもう♪

皆さん、こんにちは(^∇^) 今年は2月4日が立春でした。暦の上ではもう春ですが、まだまだ寒さが続きそうですね。 前回は、バレンタインデーにちなみ、紅茶を使ったチョコレートソースのレシピや作り方をご紹介しました。   手作りお菓子もいいですが、たまにはおしゃれなカフェでプロが作ったスイーツやお食事をしてみたい […]
2023年2月1日

2月14日はバレンタインデー!紅茶×チョコレートのおいしいお菓子づくりに挑戦しよう

  皆さん、こんにちは(^∇^) 1月も終わりを迎え、ようやく大寒を過ぎましたが、まだまだ厳しい寒さが続きますね。   2月になると、可愛らしいハートやチョコレートのイラストが描かれているカレンダーもあると思います。 2月は節分や立春、建国記念日、天皇誕生日など、さまざまな行事や祝日があり、家族やご […]
2023年1月30日

冬の不眠対策は体を温めること!ハーブで睡眠の質を高めて寝つきを良くしよう

皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、2月6日のお風呂の日にちなみ、入浴のメリットや紅茶風呂の効果をご紹介しました。     湯船に浸かって体を温めると、自律神経の副交感神経が優位になり、リラックス状態になります。 体温が下がっていくにつれて眠りにつきやすくなるため、寝る2時間くらい前の入浴は寝つき […]
2023年1月26日

2月6日はお風呂の日♪毎日の入浴や紅茶風呂には嬉しい効果がたくさん!

  皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、冬太りの原因やダイエットに必要な栄養素、おすすめのお茶をご紹介しました。 栄養バランスの偏りはダイエットの天敵。食事を我慢しすぎるのも良くないことが分かりますね。     痩せやすい体質になるには、毎日の習慣が大切です。 例えば、皆さんは毎日のバス […]
2023年1月26日

冬太りを解消するのにホットティーが役立つ!ダイエットに必要な栄養素とは?

  皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、スリランカ式ミルクティー・キリテーのレシピや作り方をご紹介しました。     キリテーを作る時は、本場のように砂糖をたっぷり使うとよりおいしくなると思います。 カロリーや糖分が気になるため砂糖の量を少な目にしましたが、たまには多めの砂糖を入れて甘い […]
2023年1月23日

スリランカのキリテーとは?簡単に作れるキリテー風紅茶のレシピをご紹介♪

  皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、インド式ミルクティー・チャイの歴史をご紹介しました。     ミルクティーと一言でいっても、その歴史や作り方は発祥の国によって違います。 例えば、チャイと通常のミルクティー、ロイヤルミルクティーの3つを比べても特徴が異なります。   セイ […]
2023年1月18日

チャイの歴史が奥深い!意外な発祥からスパイスの効能までご紹介♪

皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、世界三大紅茶のダージリンティーの歴史をご紹介しました。     ダージリン地方はインドにありますが、もともとイギリス人の避暑地だったため、紅茶の栽培を進んで行い始めたのはイギリスの上流階級の人たちでした。 紅茶の定番・アッサムからヒントを得て、研究に研究を重ねて […]
2023年1月10日

ダージリンの発祥や歴史を紐解く!特有の香りはどうやって生まれる?

  皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、アルカリ性の飲み物が体にやさしい理由や体を弱アルカリ性に保つメリットをご紹介しました。 体が酸性に傾きやすい現代の人は、紅茶やルイボスティーなどアルカリ性の飲み物を意識的に選びたいですね。     紅茶には抗菌作用があるカテキンが含まれているため、 […]
2023年1月7日

アルカリ性の飲み物が健康や美容に効果的!ルイボスティーや紅茶がおすすめです♪

  皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、ルイボスチャイティーのレシピと作り方、魅力をご紹介しました。 紅茶のチャイと同様、材料を揃えれば簡単に作ることができるので、ぜひ皆さんにお試しいただきたいと思います。         チャイは紅茶やルイボスの茶葉と牛乳、スパイス […]
2023年1月6日

美味しいルイボスティーチャイはいかが?3つの魅力と作り方をご紹介します!

  皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は、冷えを解消するのに必要な栄養素とおすすめのスパイスをご紹介しました。     シナモンやジンジャーなど体を温める作用のあるスパイスを紅茶に入れて飲むと、冷えが解消されるだけでなく、相乗効果で体の不調を改善する効果が期待できます。   昨年 […]