2021年11月13日テアニンはうまみ成分!紅茶に含まれるアミノ酸をいくつ知っていますか? 皆さん、こんにちは(^∇^) 11月1日の紅茶の日に紅茶に含まれる20種類以上の成分をご紹介したことを覚えていらっしゃいますか? 覚醒作用のあるカフェインや渋味成分のタンニン、抗菌作用のあるテアフラビンなどは聞いたことがあるという人も多いと思います。 しかし、紅茶 […]
2021年11月7日ハリーポッターに登場!薬用植物で知られるニワトコがブレンドされたハーブティーはいかが? 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は世界三大ナッツのヘーゼルナッツとその葉についてご紹介しました。 暖かくてからだにやさしいハーブティーをいただいて、元気に冬を過ごしていきたいですね! 11月といえども、地域によっては日中に暑さを感じることもあると思います。 気温が安定しない今 […]
2021年11月6日世界三大ナッツのヘーゼルナッツは栄養価の高い実!葉っぱは何に使われているの? 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は11月5日のリンゴの日にちなみ、リンゴの特徴や歴史、成分などをご紹介しました。 リンゴは知らない人はいないほど名の知れた果物ですが、世の中にはまだまだ知られていない植物や果物がたくさんありますよね! 例えば、皆さんは“ヘーゼルナッツ”という果 […]
2021年10月31日11月5日はいいリンゴの日!旬の果物をおいしく食べて善玉菌を増やそう♫ 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は夜間の紅茶を飲むと眠れなくなるのか?をテーマに、紅茶を飲むのに最適な時間や寝る前のおすすめティーをご紹介しました。 紅茶はエナジードリンクなどと比べるとカフェイン量が少ないため、覚醒作用はそれほど強く現れないと考えられています。 が、不眠が気 […]
2021年10月31日夜間の紅茶は睡眠に悪影響って本当?寝る前に温かいティーでホッと一息を♫皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は11月1日の紅茶の日にちなみ、紅茶に含まれる20種類以上の成分についてご紹介しました。 紅茶にはリラックス作用のあるテアニンも含まれますが、覚醒作用のあるカフェインも多く含まれています。 そのため、夜間に紅茶を飲むことで睡眠に悪影響を及ぼすのではないかと心 […]
2021年10月27日11月1日は紅茶の日!紅茶に含まれる20種類以上の成分が凄すぎる!? 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は10月31日のハロウィンの起源や由来について、そしてパーティーにおすすめのティーをご紹介しました。 ハロウィンが終わると同時に11月を迎えましたが、11月1日はTeaTotalにもっともゆかりのある記念日“紅茶の日”です。 ブロ […]
2021年10月25日10月31日はハロウィン!起源や仮装の意味を知ってパーティーを楽しもう♪ 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は10月30日の香りの記念日について、そしてリラックス効果のあるハーブやポジティブになれるハーブをご紹介しました。 ラベンダーやカモミール、ローズなどの香りには高いリラックス効果があるとされていますが、人それぞれ好きな香りも違うため、「リラック […]
2021年10月17日10月30日は香りの記念日♫魅力的な香りのティーでポジティブになろう 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回は10月25日のニュージーランドの労働記念日について、そして仕事の疲れに効くハーブをご紹介しました。 ハーブやお茶が人に与える効果は、素材そのものが持つ成分によるものが大きいですが、実はもう一つ重要な要素があるって知っていますか? そう、“香り […]
2021年10月13日10月25日はニュージーランドの労働記念日!仕事の疲れに効くハーブはこれ♫ 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回はアーユルヴェーダに基づくドーシャ別のおすすめ食品・ハーブについてご紹介しました。 秋は日照時間が短く、自律神経の乱れが生じやすいため、ストレスを感じやすくなったりうつになりやすかったりするといいます。 アーユルヴェーダにおいては […]
2021年10月6日アーユルヴェーダのドーシャ別におすすめの食事やハーブをご紹介します! 皆さん、こんにちは(^∇^) 前回はアーユルヴェーダとはなにか、アーユルヴェーダにおける3つの要素「ドーシャ」についてご紹介しました。 アーユルヴェーダは世界三大伝統医学の一つです。 ヴァータ・ピッタ・カパの3つのドーシャのバランス(体質)が一人ひとり異なり、どこに傾いているか […]