レモンの皮には果汁よりも栄養が含まれている!?爽快な香りでリフレッシュしましょう

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皆さん、こんにちは(^∇^)毎日寒い日が続きますが、体調を崩されてはいませんか?
前回はコーヒーを飲むと吐き気やめまいが起こる理由、紅茶の副作用についてご紹介しました。

 

 

コーヒーはカフェインの影響で胃が刺激されやすいため、体調によっては気分が悪くなる可能性があります。
紅茶はカフェインの影響を受けにくいため、いつでも飲めるのがいいですね♪

 

コーヒーの香りも紅茶の香りも高いリラックス効果があることで知られていますが、皆さんはどちらの香りがお好きですか?
私は個人的に、アールグレイの紅茶の香りが好きです。

 

特に、アールグレイスペシャルティーには“レモンピール”などの柑橘類が含まれるため、爽快な香りでリフレッシュできるんですよ(^∇^)

 

 

 

●レモンの皮=レモンピールは果汁よりも栄養が豊富だった!

 

 

レモンはミカン科ミカン属の常緑低木になる果実です。
主な原産地はインド北部、中でもヒマラヤ山脈の温暖な気候の地域で栽培されています。

 

レモンというと、ぎゅっとしぼったレモン果汁にたっぷり含まれるビタミンC…を想像します。
調理のためのレモン果汁なども市販で売られていますよね。
小さく切られたレモンが魚料理に添えられているのも、よく見かけます。

 

しぼり終わったレモンの皮は用なし…ではなく、幅広く活用できるって知っていますか?
例えば、レモンにはクエン酸が含まれますから、アルカリ性の汚れを落とすのにも重宝するといいます。

 

もちろん、それだけではありません。
実は、レモンの皮=レモンピールには果汁よりも多くの栄養が含まれているというのです!
ビタミンCやカルシウム、カリウムなどの量はおよそ5~10倍にもなるといいます。

 

せっかくレモンを絞ったのであれば、レモンの皮をゴミ箱に捨ててしまうのではなく、おいしくいただきましょう♪
はちみつに漬けて食べたり、ジャムにしてパンに塗ったりしても良いですね(^∇^)

 

 

 

●疲れている時におすすめ!レモンピールの香りでリフレッシュしましょう

 

 

ピザや餃子の匂いなどは、お腹が空いている時に嗅ぐとたまらなく食欲をそそります。
しかしながら、疲れていたりイライラしていたりすると、食べ物系の匂いが疎ましく感じることもあるでしょう。

 

そんな時におすすめなのが、レモンピールの香りです。
レモンピールには「リモネン」と呼ばれる精油成分が含まれており、柑橘系特有の爽快な香りが特徴的です。

 

リモネンはオレンジやグレープフルーツ、ゆずなどにも含まれている成分で、気分をリフレッシュする効果が期待できます。
そのため、仕事や勉強に集中したい時や頭を切り替えたい時などに嗅ぐと良い働きをしてくれるでしょう♪

 

レモンの花言葉は「思慮分別」「誠実な愛」です。

思慮分別というのは、注意深く考え、物事の道理や善悪などを判断することを意味しています。
レモンピールの香りは、何か考え事をしたい時にも向いているため、この花言葉にも納得させられますね!

 

 

●レモンピールには抗酸化作用や食欲増進作用などがある

 

 

レモンピールは美容や健康に役立つ成分がたくさん含まれています。
例えば、ビタミンCやビタミンE、βカロテンなどが挙げられ、これら成分には抗酸化作用があるため、肌トラブルを防いだり免疫力を高めたりする効果が期待できます。

 

また、レモン特有のレモンポリフェノール(エリオシトリン)という成分にも注目です。
レモンポリフェノールはビタミンC以上の抗酸化作用があるとされています。
「いつまでもキレイでいたい」「風邪と無縁になりたい」という皆さんは、積極的に摂り入れていきましょう♪

 

また、クエン酸の力により、疲労回復や食欲増進にも効果を発揮します。
夏バテに良いと言われるのはそのためです。

最近は「冬バテ」という言葉も使われますが、冬バテはビタミン不足も原因の一つと言われています。
レモンピールでビタミン補充をすれば、冬バテ対策にもなりそうですね(^∇^)

 

 

※アールグレイスペシャルティー

 

 

美容や健康のためにレモンを食べたいけれど、酸っぱいのが苦手!という人は、TeaTotalの「アールグレイスペシャルティー」をおすすめします。

茶葉とベルガモット、レモンピール、レモングラスなどの柑橘類がブレンドされた、香りが良くとても美味しい紅茶になっています。
紅茶のコクはあっても後味はさっぱりしており、酸味をほとんど感じません。
朝食のパンと共に毎日でも飲みたくなりますよ♪

 

マンゴマジックティーやルイボスオレンジシトラスティーにもレモンピールがブレンドされています。
こちらの2つはノンカフェインですので、時間を気にせずにいただけます。

1日頑張ったご自分へ、楽しいティータイムのご褒美はいかがですか?

 

【hpuri】

 

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