冷え性さんにホットワイン紅茶がおすすめ！作り方やポイントをご紹介します♪

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皆さん、こんにちは(^∇^)
今年は暖冬といわれていますが、11月中頃から一気に寒くなり冬を感じさせる気候になりましたね。
それもそのはず、11月8日に立冬を迎え、暦の上ではとっくに冬を迎えています。

寒くなると気になる症状が「冷え」です。体が冷えて寝つきが悪い、手足が冷えてむくみがちになるなど、冷え性の方の悩みが深刻になる季節です。

そんな冷えを解消してくれるおすすめの飲み物が“ホットワイン紅茶”。文字通り、ワインを紅茶割りで温めたものです。

今回は、ホットワイン紅茶が冷え性に効果的な理由や作り方、ポイントなどをご紹介します。

●赤ワインの紅茶割りが冷えを改善してくれる理由とは？

ホットワイン紅茶に使うのは、ワインの中でも赤ワインがおすすめです。

赤ワインには白ワインに比べて多くのポリフェノールが含まれています。
ワインのポリフェノールには老化を予防する抗酸化作用があるだけでなく、血行を促進する効果が期待できます。
ワインを温めて飲むことで体が芯から温まり、免疫力を高めたり寝つきを良くしたりする効果を得られるのです。

そして、発酵茶である紅茶にも冷えを改善する効果があります。

お茶は発酵の度合いが高いほど体を温める効果が高いといわれています。
同じチャノキから作られるお茶でも、緑茶は発酵させずに作られるため、体を冷やす作用をもちます。

一方、紅茶は時間をかけて発酵させるため、完全発酵茶とも呼ばれます。
そのため、寒い時期に体を温めるのに向いているのは紅茶の方なんです。

紅茶にはテアフラビンと呼ばれるポリフェノールが含まれており、この成分にも血行を促進して体を温める作用があります。
ホットワイン紅茶は、赤ワインと紅茶、両方の相乗効果で体を温める効果が期待できる飲み物なんです。

赤ワインも紅茶も香りを楽しむ飲み物ですが、どちらの香りにもリラックス効果があるため、緊張をほぐしてストレスを和らげたい時にもおすすめです。

※実際にホットワイン紅茶を作ってみました。

●ホットワイン紅茶の材料や作り方をチェック！

ホットワイン紅茶の作り方はとても簡単です。

赤ワインを電子レンジで温めるだけでもできますが、鍋でしっかり火を通すことでおいしさが増すため、ここでは鍋を使ったホットワイン紅茶の作り方をご紹介します。

ティーカップ一杯分に使う材料は次の通りです。

・水　100ml
・赤ワイン　50ml
・紅茶の茶葉　大さじ1杯
・輪切りのレモン　1枚
・はちみつ　適量

紅茶の種類はアールグレイやアッサムなどお好みで選んでください。
輪切りのレモンやはちみつはなくてもOKですが、味にメリハリを持たせたい時はぜひ使いましょう。

水と赤ワインの分量は一例ですので、お好みで変えていただけます。

作り方の手順は次の5ステップです。

＜1＞鍋に水を入れて沸騰させます。

＜2＞火を止めたらティーバッグに入った紅茶の茶葉を鍋に入れます。

＜3＞紅茶の成分が抽出されるまで4～5分待ちます。

＜4＞ティーバッグを取り出し、鍋にワインを入れて沸騰直前まで弱火で加熱します。

＜5＞出来上がったらカップに移して、レモンやはちみつを加えます。

紅茶やワインは、高温でぐつぐつ煮ると風味が飛んでしまうことがあるため、強火で加熱しないように注意してください。