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皆さん、こんにちは(^∇^)
前回は8月2日のハーブの日にちなみ、ハーブの歴史やおすすめティーをご紹介しました。
8月のTeaTotalに関連する記念日第三弾として、今日は“パパイヤの日”を取り上げたいと思います！
南国フルーツの代表ともいえるパパイヤは、甘くみずみずしいのが特徴的で、とってもおいしいですよね。
でも、おいしいだけでないのがパパイヤの凄いところなんです。
もっとも栄養価の高い果物の一つともいわれており、健康や美容にも役立てることができます。
8月8日の“パパイヤの日”の歴史と共に、パパイヤがどんな果物なのか、栄養成分なども併せてチェックしていきましょう♪
●パパイヤの日って？
「ぱ」＝「8」、「ぱ」＝「8」という語呂合わせから、8月8日がパパイヤの日になりました。
パパイヤの販売促進を目的に、1978年にアメリカ・ハワイ州のパパイヤ管理委員会日本事務所が制定したのが歴史の始まりです。
その後、果物メーカーで有名なドール社が2001年にフィリピン産限定でパパイヤの日を制定しました。
さらに、沖縄県石垣市でも2007年にパパイヤの日が制定されています。
沖縄では熟す前の青いパパイヤを「青パパヤー」と呼び、野菜として漬物やサラダ、チャンプルーなどの料理に使用されています。
●パパイヤってどんな果物？
パパイヤはパパイヤ科パパイヤ属に属する植物に成る果実です。
樹高は2～10mで、木の高さが1.5m程度に生長すると実をつけ始めます。
主な原産地は中南米地方で、特に熱帯・亜熱帯地域での栽培が盛んです。
パパイヤの生産量1位といわれるのがインドですが、ブラジルやメキシコでも栽培されており、日本で流通しているのはハワイやフィリピン原産のものが多いです。
16世紀の初め、スペインの探検隊がパナマや南アメリカ北西部で発見したのを機に、カリブ海沿岸に広まったとされています。
「最初に見つけたのはコロンブス」という説もあり、隊の一員が胃痙攣で苦しんでいた際、原住民にもらったパパイヤを食べた途端に治ったとも言われています。
日本に伝わったのは明治時代半ばで、当初は沖縄に輸入されていたといいます。
●パパイヤの花言葉は？
パパイヤは多年生の植物ですが、6～7月および11月に小さくて白い花を咲かせます。
雄花のみ咲かせる雄株と雌花のみ咲かせる雌株、両方を咲かせる両生株の3種類が存在します。
由来は定かではありませんが、花言葉には「燃える想い」「純愛」などがあります。
また、たくさんの実が寄り添うようにして成る様子から、「同期」という花言葉も付けられています。
パパイヤはフルーツのイメージが強いため、花を咲かせること自体意外ですし、花言葉まであるとは驚きでしたね！
●パパイヤは栄養満点の果物なんです！
パパイヤを発見した探検隊が、パパイヤを「魔法の木の実」として持ち帰ったというように、古くから栄養価の高さにも注目されてきました。
アメリカのワシントンD.C.にある公益科学センターでは、ビタミンC、葉酸、カリウム、鉄分、カルシウム、食物繊維、カロテノイドの6つの成分の1日の摂取量率をもとにあらゆる果物が評価されました。
その結果、パパイヤはベスト5に入っています！
中でも解毒酵素に関しては果物の中でトップクラス。肝臓の解毒酵素の働きを促進する作用のある「イソチオシアネート」という成分が含まれているからです。
また、ビタミンCはレモンと同じくらい豊富で、100gのパパイヤとレモン果汁には50㎎のビタミンCが含まれています。
●パパイヤの栄養や効能はまだまだあります
上で挙げたもの以外にも、パパイヤにはたくさんの栄養素が含まれています。
・ビタミンA
・リンゴ酸
・クエン酸
・パントテン酸
・ペクチン(食物繊維の一種)
・パパイン
・マグネシウム
・リコピン
そして、さまざまな効果効能が期待されています。
・胃の健康(消化不良、胃もたれ)
・生活習慣病の予防
・ダイエット
・便秘解消
・傷の治りを早める
・疲労回復
東洋医学の観点では、体の熱を冷ます食材とされているため、暑い夏にピッタリのフルーツですね♪
「パパイヤが好き！」という人や「トロピカルなフルーツティーが飲みたい！」という人に自信をもっておすすめしたいのが、TeaTotalのパイナップル マンゴースター ティーです。
マンゴーやパイナップルに加え、パパイヤのドライフルーツがぎゅぎゅっと詰まっており、水出しでおいしく頂けますし、そのまま食べることもできます。
砂糖不使用＆ノンカフェインなので、ダイエット中の方はもちろん、妊婦さんからお子さままで幅広い方に楽しんでいただけますよ (^∇^)
8月8日パパイヤの日に、TeaTotalのフルーツティーはいかがですか？
【hpuri】
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