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2024年2月26日
皆さん、こんにちは(^∇^)
今年は暖冬といわれていますが、その分日によって気温差が激しく、体調管理が難しいと思います。
暖かい時期に比べて、寒い冬は血管の収縮により血圧が上がりやすくなるため、高血圧な人は注意が必要です。
気温差も血圧を変動させる要因となり、特に暖房のついた部屋と寒い部屋との行き来で上昇・下降を繰り返すリスクがあるといわれています。
高血圧予防には温度差を極力減らすなどの工夫が必要ですが、食事などで内側からの対策も大切です。
本日は、高血圧予防に効果的といわれる“ラズベリー”をご紹介していきます!
●ラズベリーの特徴や栄養について
ラズベリーとは、バラ科キイチゴ属の落葉性低木に成る果実で、フランス語では「フランボワーズ」と呼ばれています。
年間のある時期に収穫できる一季なり性と、1年で2回収穫できる二季なり性の2種類があります。
一季なり性のラズベリーは(2年目の)6~7月、二季なり性のラズベリーは6~7月と10~11月が収穫時期です。
ラズベリーは、キイチゴ属ならではの見た目が可愛らしいだけでなく、栄養も豊富です。
主に含まれる栄養成分をみてみましょう。
・炭水化物 10.2g
・ビタミンC 22㎎
・ビタミンE 6.3㎎
・カリウム 150㎎
・カルシウム 22㎎
・葉酸 38μg
・食物繊維 4.7g
【出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年】
このほか、ラズベリーには特有の香り成分「ラズベリーケトン」が含まれています。
この成分には、脂肪燃焼効果を高める作用や脂肪の蓄積、吸収を抑制する作用があるため、近年ダイエット成分として注目されています。
●ラズベリーが高血圧予防に効果的な理由
ラズベリーが高血圧予防に効果的なことは、生薬学雑誌『ファーマコーグ誌』で発表された内容でも明らかにされています。
赤いラズベリー果実を用いた研究試験により、ラズベリーに含まれる酢酸エチルが血圧を下げる効果があることが確認されました。
ラズベリーに含まれているポリフェノールには抗酸化作用もあるため、相乗効果も期待できることが分かっています。
また、ラズベリーに含まれるカリウムやカルシウムは高血圧予防に効果的な栄養成分です。
カリウムは体内のナトリウム(塩分)を排出する働きをもつため、血圧上昇を抑えるのに効果的です。
カルシウムと高血圧の関係性は意外と知られていませんが、実は密接な関係があります。
カルシウム不足になると、血中のカルシウム濃度を維持するため、骨からカルシウムが溶け出します。
すると、筋肉が収縮し血管の硬化に繋がるおそれがあるのです。
カルシウムは骨の健康を維持するためにも重要ですから、積極的に摂るようにしたいですね!
●ラズベリーに含まれるSOD酵素がすごい!
ラズベリーには、SOD酵素と呼ばれる活性酸素を除去する作用のある物質が含まれています。
活性酸素を除去する抗酸化成分として、ビタミン類やカロテノイド、コエンザイムなどが有名です。
その中でも、SOD酵素はもっとも抗酸化力が高い成分とされています。
SOD酵素は血圧の上昇を抑制するだけでなく、血糖値の上昇を抑止し糖尿病の予防に効果が期待できる成分です。
SOD酵素はさまざまな食品に含まれていますが、ブルーベリーやストロベリーなどベリー系の果実に多く含まれています。
●ラズベリーのSOD酵素は動脈硬化予防にも効果的
高血圧や加齢が原因で起こる動脈硬化は、さまざまな病気の引き金になると考えられています。
動脈硬化とは、血管が老化により弾力がなくなり、もろくなった状態のことです。
動脈硬化というと、高齢者に多くみられる病気のイメージが強いですが、実際には20代でも起こる可能性があるといわれています。
例えば、肥満やストレス、喫煙などの生活習慣が要因として挙げられます。
ラズベリーに含まれるSOD酵素は、その活性酸素除去力から動脈硬化予防にも効果が期待できるのです。
さまざまな視点から、ラズベリーは健康づくりに最適な果実といえます。
●甘い香りに癒される♪お休み前におすすめのハーブティー
高血圧予防など健康のためにラズベリーを摂取する方法として、ハーブティーはいかがでしょうか。
TeaTotalの「スリーピードリームタイムティー」は、ラズベリーをブレンドしたハーブティーです。
ラズベリーのほかにも、ブラックベリーやカラント、ストロベリーなどのベリー系のドライフルーツがブレンドされています。
甘い香りに癒される優しい味わいのハーブティーですので、おやすみ前の一杯にもおすすめです。
セントジョーンズワートには安眠効果があるため、寝つきが悪い方や質の良い睡眠をとりたい方にもお試しいただきたいです。
また、ラズベリーリーフ(葉)が女性ホルモンのバランスを整えてくれるため、生理不順や月経前症候群(PMS)などにも効果が期待できます。
ぜひ、ご家族みなさんでお楽しみください。
【hpuri】
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