毎月15日はお菓子の日♫洋菓子と相性抜群のアッサムティーの歴史は古い!

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皆さん、こんにちは(^∇^)
前回は9月に現れる夏太りについて、そしてダイエット中の人におすすめのルイボスティーをご紹介しました。

 

食欲の秋、甘いものの食べすぎは体重増加に繋がりますが、かといって我慢しすぎるのもストレスになりますよね。
特に、甘いものが大好物という人は、ケーキやチョコレート、アイスクリームが心の支えになっているなんてこともあると思います。

 

どうしても甘いものが止められないのであれば、「この日とこの日!」と日にちを決めて食べるというのも一つの手かもしれません。

月に1回程度であれば、少し贅沢してもダイエットの大きな支障にならないのでは♪
毎月15日は“お菓子の日”。

洋菓子と相性抜群のアッサムティーを淹れて楽しいティータイムを過ごしませんか?

 

 

 

 

●我慢のしすぎはストレスに!毎月15日はお菓子を楽しもう♪

 

ダイエット中だからといって野菜しか食べない、1日1食しか食べないなどの「~しか食べないダイエット」は健康に良くないと聞きます。
それもそのはず、私たちが元気に過ごす上で最低限必要な栄養というものがあるからです。

 

例えば、糖分も体の重要なエネルギー源ですから、不足すると脳の働きが悪くなったり体力が低下したりします。
そのため、ダイエット中でも適度に摂取する必要があります。

甘いものを楽しむ良い機会として、毎月15日の“お菓子の日”を提案させてください!

 

●お菓子の日はお菓子の神様を祭るためのもの!

 

お菓子の日は、1981年に全国菓子工業組合連合会によって制定されたものです。

 

その当時、和歌山県の橘本神社と兵庫県の中嶋神社がお菓子の神様である「菓祖神」を祭る例大祭を開催していました。
その祭りが毎年4月15日ごろに行われていたため、毎月15日がお菓子の日と制定されたのです。

 

お菓子の日の楽しみ方として、デパートで豪華なお菓子を購入するのもいいですが、スイーツを手作りするのも面白そうですね♪

 

 

 

 

●洋菓子と相性が良いのはアッサムティー

 

ケーキやシュークリーム、カステラ、クッキー、ビスケット。洋菓子にもいろいろ種類がありますが、相性の良い飲み物として知られるのが“アッサムティー”なんですよ(^∇^)

砂糖を入れずに飲めばカロリーも抑えられますし、お菓子の日にもっともおすすめな飲み物といっても過言ではありません!

 

アッサムティーにはほかの紅茶よりも1.5倍多くタンニンが含まれており、渋味やコクが出やすい特徴があります。
その分、口当たりがすっきりしていて目覚めのティーにも最適。毎日飲んでも飽きない紅茶らしい紅茶といえます。

 

また、ミルクティーとの相性も最高だといわれているため、普段はストレートティーで飲む人も一度はミルクティーでいただいてみてください。

 

 

 

 

●アッサムティーはインドで生産された紅茶!歴史が古い

 

 

アッサムティーの産地はインド北東部のアッサム地方です。
世界有数の紅茶の産地として知られており、アッサム地方で採れる茶葉のことをアッサムといいます。

収穫時期は3~12月と長く、もっともおいしくなるのは4~6月です。

 

アッサムの歴史は意外と古く、1823年にイギリスの冒険家ロバート・ブルースがインド・アッサムの奥地で自生する茶樹を発見したのが始まりです。
1836年に最初の紅茶がロンドンに送られ、その数年後に各地で取引されるようになったといいます。

 

●アッサムティーの独特なCTC製法とは?

 

アッサムティーの9割が「CTC製法」で作られていますが、このCTC製法は何の略かご存知ですか?

応えはC=CRUSH(砕く)、T=TEAR(引き裂く)、C=CURL(丸める)。
3つの手順を踏むことで、茶葉がより細かくなり、成分が抽出されやすくなります。

 

CTC製法に対し、しおらせる、もむ、発酵、乾燥させるという伝統的な製法をオーソドックス製法と呼びます。

 

 

 

先ほど、アッサムティーはタンニンが多いと申し上げましたが、アッサムに含まれるタンニンは「アッサムサポニン」と呼ばれており、健康効果が高いとされています。

 

・血行を良くし冷え性を改善する
・悪玉コレステロールを減少させ血液をサラサラにする
・体内の活性酸素を除去し美肌に導く

 

このような効果が期待できるため、お菓子の日ならずとも習慣的に飲み続けたい紅茶だと思います♪

アッサムには「テアフラビン」という成分もほかの紅茶より多く含まれているんだとか!

 

テアフラビンは骨を破壊する破骨細胞を減らす作用をもつことから、骨粗鬆症予防に役立つ成分と考えられています。

お菓子を食べてストレス解消しながら健康にも気を遣う、お菓子の日を最高の1日にしましょう!

 

【hpuri】

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