皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)

「最近、夜あまり眠れない…」「なぜか気分が落ち込むようになった」
という方は、セロトニン（幸せホルモン）が不足しているかもしれません！

そんな時におすすめなのが、“バナナ紅茶（バナナティー）”。
バナナにはセロトニン生成を促す栄養素が豊富に含まれています。

今回は、バナナを使ったバナナ紅茶のレシピと作り方、バナナが不眠に効果的な理由をご紹介します。

●バナナ紅茶（バナナティー）のおすすめレシピと作り方

さっそくですが、バナナ紅茶のおすすめレシピと作り方をご紹介していきます。

まず、バナナ紅茶1杯分を作るのに必要な材料をまとめます。

・紅茶の茶葉　ティースプーン1～1.5杯
・水　200ml
・バナナ　70g（2/3本程度）
・牛乳　50ml

以上は基本のレシピで、今回私は隠し味に以下の材料をプラスしています。

・りんご　20g（ひとかけら）
・ココアパウダー　ティースプーン1/2杯
・シナモンシュガー　少々

ココアパウダーは、市販の粉末ココアでOKです。
個人的に、りんごとバナナの香りのハーモニーが好きなので、合わせてみることにしました。

つづいて、作り方です。

＜1＞鍋に水とバナナ、リンゴを入れ、沸騰させます。

＜2＞マッシャーやスプーンなどで食材をつぶし、形が崩れるまで煮込みます。

＜3＞鍋に茶葉を入れたら火を止め、紅茶が抽出されるまでしばらく待ちましょう。

＜4＞お湯の温度が下がってきたころに牛乳を加え、軽く混ぜてから弱火にかけます。

＜5＞沸騰直前で火を止め、ティーカップに注ぎます。

＜6＞ココアパウダーとシナモンシュガーを加えて混ぜたら完成です。

フードプロセッサーが手元にある場合は、あらかじめ食材をつぶしておいてもOK。

紅茶や牛乳を火にかける時は、沸騰させないのがポイントです。
紅茶の香りが飛んだり、牛乳のくさみが強くなったりするので注意しましょう。

バナナ紅茶を牛乳なしで作ることもできます。
しかし、甘みが弱く、酸味や紅茶の苦みが強調されるため、ミルクティーを推奨します。

●バナナ紅茶の香りや味について

はじめ、バナナ紅茶を牛乳なしで作ってみましたが、見た目があまり良くないと思いました。
そこで、牛乳を入れて作り直してみると、果肉が隠れて美味しそうな見た目に！

ミルク入りバナナ紅茶は香りも良く、ミルキーかつフルーティーで気持ちが安らぎます。
まろやかな甘みと程よい渋みがある味で、スイーツ感覚で楽しめます。

実は、バナナは加熱するとフラクトオリゴ糖が増え、甘みが増す特徴があります。
バナナを多めに入れると、果肉たっぷりでおやつにもなりますし、小さいお子さまにも喜ばれそうです！

今回、隠し味をたくさん入れたので、純粋なバナナ紅茶ではないかもしれませんが、甘みが増して味が複雑になり、より美味しく飲めました。

もちろん、バナナ・紅茶・牛乳のみの基本レシピでも十分美味しいですよ！

●バナナ紅茶が不眠に効果的な理由は？

バナナ紅茶が不眠に効果的な理由は、バナナにセロトニンやセロトニンのもとになるトリプトファン、セロトニン生成を助けるビタミンB6が含まれているからです。

冒頭でもお伝えしたように、セロトニンはリラックス効果のある物質で、睡眠の質や気分の安定に深くかかわっています。
朝の光を浴びると良いといわれるのは、日光を浴びることでセロトニンが分泌されるからです。

冬は日照時間が短くなるため、セロトニンが不足しやすく、不眠やうつになりやすいといわれます。

セロトニンは、睡眠にかかわるホルモン「メラトニン」の分泌を促す物質です。
通常、メラトニンは夜になると分泌が活発になり、自然な眠気を起こす働きをします。

しかし、セロトニンが不足してしまうと、メラトニンの分泌量が減り、不眠や睡眠の質低下につながります。

バナナに含まれるトリプトファンやビタミンB6は、セロトニンの分泌を促す相乗効果が期待できるんですよ！

さらに、紅茶にもわずかながらトリプトファンが含まれています。
紅茶のテアニンにはリラックス作用があるため、バナナ紅茶は睡眠に悩む人におすすめです。

●バナナでセロトニン効果を得るには、いつ食べるのがいい？

バナナ紅茶を不眠解消に飲む場合、どの時間帯がもっともよいのでしょうか。

セロトニンのもとになるトリプトファンは、体内で合成できない必須アミノ酸です。
つまり、食べ物から意識的に摂取しなければなりません。

トリプトファンを摂取してからセロトニンに変換されるまで、14～16時間かかるといわれています。
ですから、不眠解消や睡眠の質を高めるには、バナナ紅茶を朝に飲むのがベターです。

ただし、空腹時にバナナを食べると血糖値が変動しやすいため、食べ合わせに注意しましょう。
朝バナナの血糖値対策として、以下の方法が挙げられます。

・タンパク質や食物繊維を含む食材と一緒に摂る
・朝食の後にバナナ紅茶を飲む
・紅茶の量を多めにしてバナナの量を減らす

ちなみに、紅茶に含まれるポリフェノールには、糖の分解を抑制する作用があります。
紅茶を朝食に飲むと、食後の血糖値上昇を抑えるのに効果的です。

つまり、バナナ紅茶自体が、朝バナナの血糖値対策になるともいえます。

皆さんもぜひ、バナナ紅茶を飲んで美味しく睡眠改善していきましょう！

参考文献：健康日本21アクション支援システム Webサイト　セロトニン（せろとにん）https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/dictionary/heart/yk-074
メラトニン（めらとにん）https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/dictionary/heart/yk-062
Topics02 血糖値 | 紅茶Labo. | 日本紅茶協会
https://www.tea-a.gr.jp/labo/topics/topics02.html

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皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
冷えが気になるこの季節は、全身浴をしてしっかり体を温めたいですね。

11月26日は「いい風呂の日」。日本浴用剤工業会により、入浴剤の効用をPR・普及する目的で制定された記念日です。

この記念日には、毎年銭湯や温泉施設などが独自のイベントを開催しています。
東京都内で行われる“ルイボスティー湯（ルイボスティー風呂）”などが一例です。

ルイボスティー湯は肌にさまざまな効果が期待できるので、私もおすすめの入浴方法です。

今回は、お風呂の歴史とルイボスティー湯の効果効能をご紹介していきます！

●11月26日がいい風呂の日になった由来とお風呂の歴史

いい風呂の日が11月26日の日付になったのは、「い（1）い（1）ふ（2）ろ（6）」と語呂合わせがちょうどよかったことに由来しています。

さらに、本格的な冬に向けて気温が急低下することもあり、温かいお風呂に浸かり、疲れをとってもらいたいという想いも込められているんですよ。

日本でのお風呂の歴史は6世紀にまで遡り、仏教とともに中国から伝来したとされています。
もともとは蒸し風呂形式だったのが、江戸時代中期以降に現代の入浴スタイルに変わっていきました。

お風呂はただ単に汗や汚れを洗い落とす場所というだけでなく、心身をリラックスさせる場所でもあり、健康・美容を育む場所でもあります。

お風呂の時間にしかできない健康法や美容法もあるので、入浴の時間は老若男女問わず大切にしてもらいたいです。

参考文献：お風呂に関する豆知識｜日本浴用剤工業会 https://www.jbia.org/tips01.html

●東京の銭湯で人気のルイボスティー湯にはどんな効果がある？

東京の銭湯で2022年に開始されたルイボスティー湯は、変わり湯イベントで人気です。
2023年の11月26日には、いい風呂の日に合わせて東京都内の全ての銭湯でルイボスティー湯が実施されました。

昨今、健康茶として需要が高まっているルイボスティー。
入浴剤として使用するとどんな効果があるのでしょうか。

＜アレルギー症状の緩和＞

ルイボスティーに含まれるフラボノイドには抗アレルギー作用があります。

アレルギー性皮膚炎やアレルギー性鼻炎の症状は、アレルゲン（花粉や特定の成分）に対して「IgE抗体」が過剰につくられることが主な原因です。

ルイボスティーのフラボノイドのうち、ルテオリンはアレルゲンやIgE抗体の刺激によるサイトカインを抑制します。
サイトカインとは、細胞から分泌される、アレルギー症状を起こしやすくする情報伝達物質のことです。

また、研究により、ケルセチンというフラボノイドに喘息の発症を抑える効果もみられています。

ルイボスティー湯に浸かると、ルテオリンやケルセチンの作用により、アレルギー症状の緩和が期待できます。

参考文献：大阪大学呼吸器・免疫アレルギー・感染内科学講座「アレルギーとフラボノイド」https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcam/3/1/3_1_1/_pdf

＜シミやしわを予防する＞

ルイボスティーは抗酸化作用が非常に高いお茶です。
抗酸化作用とは、肌を老化させる活性酸素を除去する働きのことをいいます。

この働きが、シミやしわの予防に繋がります。

活性酸素は免疫防御などに必要なものですが、過剰になると体を錆びつかせるため、適度に抑制する必要があります。

活性酸素が増えすぎると、シミやしわなど肌トラブルが起こりやすくなります。
ルイボスティーには活性酸素を分解する「スーパーオキシドジムターゼ（SOD）様酵素」が含まれており、体を老化から守ってくれるんです！

体内の活性酸素が除去されると、シミやしわが防止できるだけでなく、さまざまなメリットがあります。

・動脈硬化や高血圧など生活習慣病の予防
・DNA損傷の減少と発がんリスクの低下
・脳機能や認知機能の維持
・内臓や血管の老化防止
・疲労やストレスの軽減

など、全身の機能と深い関係があるため、活性酸素対策は健康維持や美容に重要です。

参考文献：生活習慣病は活性酸素病
https://www.jstage.jst.go.jp/article/ningendock/29/3/29_465/_article/-char/ja/

●いい風呂の日にルイボスティー湯でリラックスしませんか？

私は季節を問わず、毎日全身浴をするようにしています。
肩まで湯船につかると、体が芯から温まり、肩こりや疲労が一気に楽になります。

ルイボスティー湯のような植物系の入浴剤には、アロマテラピー効果（芳香療法）も期待できます。
特に、好きな香りを嗅ぐことは、脳の疲労・ストレス緩和に効果的です。
ルイボスティーの香りの効果について明確な研究結果などはありませんが、おだやかな気持ちになる良い香りなのは事実ですよね。

十分な入浴効果を得るには、夏は38℃、冬は40℃前後のお湯が良いとされています。

入浴する温度が高いほど交感神経が優位になり、ぬるめのお湯だと副交感神経が優位になるので、お湯の温度も注意しましょう。
「これからまだまだ活動する！」という時は42～44℃の高温、「落ち着いた気持ちになりたい…」という時は38℃以下の微温が最適です。

いつもはシャワーだけで済ませてしまうという人も多いと思いますが、湯船に浸かることでしか得られないメリットはとても大きいです。

「いい風呂の日」に、皆さんもご自宅でルイボスティー湯に浸かり、リラックスする時間をとりましょう！

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グリーン ルイボス バイタリティ ティー 茶葉 100g 缶タイプ

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発酵させないルイボス茶葉はルイボス特有の香りがほとんどないので飲みやすく、 ブレンドされたフルーツの甘さやベリー系のハーブの爽やかさが素敵な時間を演出してくれます。   【まとめ買い特典】 ティートータル商品につき2商品以上お買い上げで10%オフ & 4商品以上お買い上げで20％オフになります。 【発送に際して】 状況により日本国内のティートータルジャパンから発送する場合がございます。

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マダガスカル ルイボス バニラ ティー 茶葉 100g 缶タイプ

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バニラの優しく甘い香りに包み込まれたくなるような魅惑のルイボスティーです。 人工甘味料を一切使用せず、自然の甘さが楽しめるためスイーツとの相性も抜群です。   【まとめ買い特典】 ティートータル商品につき2商品以上お買い上げで10%オフ & 4商品以上お買い上げで20％オフになります。 【発送に際して】 状況により日本国内のティートータルジャパンから発送する場合がございます。

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
温かいお茶が美味しい季節、毎日飲むものだからこそ、体に良いお茶を選びたいもの。

お茶と一言でいっても、さまざまな種類があり、どれを飲むのが一番良いのか悩んでいませんか？

紅茶・緑茶・烏龍茶は代表的なお茶の種類ですが、この中でもっとも健康に良いのはどれでしょうか。

今回は、3つのお茶の中で健康に良いのはどれか、それぞれの違いやカフェイン量も併せて解説していきたいと思います！

●紅茶・緑茶・烏龍茶は同じ葉から作られる！その違いは？

意外かもしれませんが、紅茶・緑茶・烏龍茶はすべて同じ葉から作られています。
原料となるのは、学名「カメリアシネンシス」と呼ばれるツバキ科のチャノキです。

同じチャノキから作られているのに、紅茶・緑茶・烏龍茶と3種類のお茶ができるのはなぜか。

それは、製造工程が異なり、それぞれのお茶で発酵度合いが違うからなんです。

お茶の発酵とは何かを簡単に説明すると、茶葉内の成分が酸化して変化することです。
発酵に伴い、チャノキから摘み取った茶葉は色も茶色っぽく変化していきます。

紅茶は完全に発酵させて作られたお茶・緑茶は発酵させずに作られたお茶・烏龍茶は発酵を途中で止めて作られたお茶、というように分けられます。
葉の色を比較すると、紅茶は黒に近い茶色、烏龍茶は茶色のような緑のような色、緑茶は鮮やかな緑色、といった違いがみられます。

発酵度合いにより茶葉の状態や成分が異なるため、見た目や味にも違いが出るわけですね。

分かりやすく、お茶の見た目や香り、味を比較してみると…

【紅茶】赤褐色の水色、華やかでフルーティーな香り、コクや渋みがある
【烏龍茶】琥珀色の水色、紅茶と緑茶が混ざった焙煎香、繊細でまろやかな味
【緑茶】黄緑や明るい緑の水色、爽やかで青々しい香り、爽やかで苦みが強い

と、それぞれ個性があります。

●紅茶・緑茶・烏龍茶で健康に良いのは？得られる効果を比較！

結論からいうと、紅茶・緑茶・烏龍茶はどのお茶も健康に良いため、「どれが一番体にいい」と一概には言えません。
ですが、3つのお茶では含まれる成分が異なり、得られる効果が違うので、お茶を選ぶ基準にできます。

①紅茶

紅茶には、発酵過程で生まれる紅茶ポリフェノール（テアフラビン、テアルビジン）が含まれているのが特徴的です。
紅茶ポリフェノールは、カテキンが酸化して生成されるもので、不発酵茶の緑茶には含まれていません。

紅茶ポリフェノールには以下の健康効果が期待できます。

・抗酸化作用
・抗菌作用
・抗ウイルス作用
・抗う蝕作用（虫歯予防）
・動脈硬化防止
・血圧上昇抑制
・がん細胞の増殖抑制
・整腸作用（便秘解消）

紅茶ポリフェノール（テアフラビン）の抗菌作用は非常に強く、インフルエンザAウイルスの感染能力が減少することも明らかにされています。

2025年10月に発足された「紅茶ポリフェノールラボ」の最新の研究により、紅茶の方が緑茶より抗菌力が高いことも発表されました。

紅茶を飲むことで免疫力が上がり、風邪をひきにくくなるのもメリットの一つです。
体質改善しやすいので、風邪をひきやすい人や便秘になりやすい人には紅茶を強くおすすめします！

②緑茶

緑茶は発酵させないため、茶葉に含まれるカテキンが多く残っています。
緑茶のカテキンには以下の健康効果が期待できます。

・抗酸化作用
・抗菌作用
・抗炎症作用
・免疫調整作用
・血糖値、脂質の調整作用
・がん細胞の増殖抑制
・脂肪燃焼作用

緑茶のカテキンのうち、「EGCG（エピガロカテキンがレート）」に脂肪燃焼作用があります。
ダイエットのために緑茶を飲む場合、運動前に飲むことが推奨されています。

代謝促進や脂肪吸収抑制などの作用が強いことから、緑茶はダイエットや体脂肪が気になる人におすすめです。

③烏龍茶

烏龍茶は半発酵茶なので、カテキンが部分的に酸化した状態です。
これにより、烏龍茶特有の烏龍茶ポリフェノールが生成されています。

また、発酵を進める度合いによって、テアフラビンも生成されます。
烏龍茶に含まれるポリフェノールやテアフラビンには、以下の健康効果が期待できます。

・抗酸化作用
・抗菌作用
・脂肪分解作用
・抗肥満作用
・がん細胞の増殖抑制
・抗アレルギー作用
・血糖値低下作用

烏龍茶ポリフェノールには、食事の際に脂肪吸収を抑えて排出する作用があります。

食後の中性脂肪の上昇を抑制し、体に吸収されにくくする働きもあり、メタボリックシンドローム予防に効果的な成分として注目されています。

脂っこい食事を好む人に向いています。

参考文献：フラボノイドの種類と効果と摂取量 | 健康長寿ネット https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/shokuhin-seibun/flavonoid.html
テアフラビンとテアルビジン～紅茶の色の秘密～｜一般社団法人日本化学工業協会 https://www2.nikkakyo.org/upload/plcenter/0318_S03.pdf
お茶の健康効果｜佐賀県 https://www.pref.saga.lg.jp/kiji00322764/3_22764_129574_up_s2aaq4io.pdf

●紅茶・緑茶・烏龍茶のカフェイン量はどのお茶が一番多い？

紅茶・緑茶・烏龍茶の中で一番カフェイン量が多いのは、紅茶です。
紅茶100mlあたり30㎎のカフェインが含まれています。

一般的な緑茶や烏龍茶に含まれるカフェイン量は、100mlあたり20㎎。
コーヒー100mlあたりのカフェイン量は60㎎程度なので、1/3くらいです。

ただし、緑茶の中でも玉露はカフェイン量が多く、100mlあたり160㎎のカフェインが含まれています。

紅茶・緑茶（玉露除く）・烏龍茶でカフェイン量は大差ないため、それ以外の要素で選ぶのがおすすめです。

個人的には、秋～冬に飲むなら、だんぜん紅茶がおすすめ！
風邪やインフルエンザ予防に役立ちますし、カリウムの含有量が緑茶や烏龍茶よりも少なく、利尿作用が一番弱いと感じるからです。

皆さんも、いろいろな観点でお茶を比較してみてくださいね！

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皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)

長い夏が終わり、ようやく秋が楽しめる…と思いきや、一気に冬の寒さが到来しました。
急激な気候の変化に、体がついていけない人も多いはず。

私自身も、温度や湿度の低下で、肌の乾燥や赤みが気になり始めました。
敏感肌ということもあり、肌トラブルを化粧品に頼りすぎるのは抵抗がある…。

そんな方におすすめの美容法が、「カモミールティーを飲む」「カモミールティーを肌に塗る」というものです。

カモミールに含まれる“グアイアズレン”という成分は、肌荒れに効果的で、健康にもものすごい効果があるということで、医薬品でも注目されています。

●カモミールに含まれるグアイアズレンってどんな成分？

カモミールは、白い花と黄色い中心部が特徴的なキク科の植物です。
代表的な種類にジャーマンカモミールやローマンカモミールが挙げられます。

グアイアズレンとは、カモミールに多く含まれるアズレン系化合物です。
アズレンは青色の芳香族炭化水素のことで、タナセタム（ブルータンジー）やヨモギ類に含まれる成分です。

グアイアズレンはアズレンの誘導体となり、安定性が高く酸化しにくい特長を持ちます。
アズレンよりも浸透力が高いこともあり、化粧品や医薬品に用いられています。

グアイアズレンの名前の由来は、グアイアックウッドと呼ばれる南米原産の木。
世界一重い木といわれる木で、ラテン語で「生命の木」を意味します。

軟質サンゴ類にも含まれますが、民間療法で使用するなら、だんぜんカモミールからの摂取が簡単です。

●グアイアズレンの抗炎症作用が肌トラブルに効果的

グアイアズレンが化粧品や医薬品に用いられているのは、強い抗炎症作用があるからです。
古くからその効果が認められており、口内炎や皮膚炎などの薬に使用されてきました。

グアイアズレンの効果の裏付けとして、いくつかの研究・臨床試験の結果が参考になります。

①セラミドとの併用で乾燥肌の症状を緩和

カモミールティーを肌に塗るなどの美容方法をおすすめする理由は、グアイアズレンには乾燥肌の症状を緩和する作用があるからです。

韓国では、グアイアズレンとセラミドを併用した際の、乾燥肌の症状に関する臨床試験が行われています。
同試験ではバームが用いられており、製品の使用前と使用後を比較すると、皮膚の水分量・乾燥肌のかゆみやアトピーが大きく改善される結果が出ました。

②おむつ皮膚炎の回復を早める

赤ちゃんのおむつ皮膚炎（接触性皮膚炎）に対して、グアイアズレンを含む軟膏を塗布したところ、症状の回復を早めることが判明しました。
皮膚に直接塗布しても、重大な副作用がみられなかったことも報告されています。

普段使っている化粧品との併用で、カモミールティーを飲んだり肌に塗ったりすることで、乾燥肌や肌荒れ、かゆみ、皮膚炎などが改善する効果が期待できます。

ただし、キク科のアレルギーがある場合、稀にアレルギー反応が起こるとされているため注意が必要です。

参考文献：アズレン誘導体と高濃度セラミド皮膚バリアナノリポソーム構造による乾燥肌におけるかゆみとアトピー緩和（海外サイト）
https://ijisae.org/index.php/IJISAE/article/view/2250#:~:text=Abstract,the%20product%20for%204%20weeks.

グアイアズレン：NICU患者の難治性おむつ皮膚炎に対する新たな治療選択肢（海外サイト）
https://www.researchgate.net/publication/230754650_Guaiazulene_A_new_treatment_option_for_recalcitrant_diaper_dermatitis_in_NICU_patients

●グアイアズレンががん細胞の移動を阻止する可能性がある

2024年に神奈川工科大学の健康生命科学研究所が行った研究により、カモミールのグアイアズレンががん細胞の移動を阻止する可能性があることが発表されました。

がん細胞は、発生源から水が染み出すように広がり（浸潤）、離れた場所に移転する特性があるとされています。

同研究で、グアイアズレンが肺がん細胞の移動を抑えることが証明されました。

また、がん細胞の悪性化を防止することも明らかにされるなど、医薬品業界でも注目されています。

●カモミールティーの美味しい飲み方や肌への塗り方をご紹介！

カモミールティーは、リンゴのような甘い香りが特徴的なハーブティーです。
香りを嗅ぐだけでも癒されますが、飲んでみると優しい甘みと干し草に例えられる青々しさが楽しめます。

甘いといっても、砂糖がたっぷり入ったジュースなどとは違い、ほのかに甘みを感じる程度。
もし、飲みにくいと思ったら、はちみつやレモン、リコリスなどで味をつけるのがおすすめです。

個人的に美味しいと思う飲み方は、カモミールティーとリンゴの組み合わせです。

・ティーポットにリンゴを入れてハーブをお湯出しする
・抽出したカモミールティーにドライフルーツのリンゴを入れる
・甘みがたくさん欲しい時は、カモミールティーとリンゴジュースをブレンドする

方法はいろいろあるので、美味しい飲み方が見つかるまでお試しくださいね！

肌に塗る場合は、洗面器やたらいに熱めのカモミールティーを入れて、タオルを浸し、よく絞ってから顔に当てます。
大雑把な人には、カモミールティーで洗顔をする・洗面器に直接顔を浸すなどの方法もおすすめです！

カモミールティーを肌に塗る場合も、普段のお手入れは欠かさないようにしましょう。
私も、外側＆内側からの乾燥対策のおかげで、酷い乾燥肌が改善しましたよ。

グアイアズレンとセラミド、コラーゲン、ヒアルロン酸などの保湿成分は相性が良いです。
肌をしっかり保湿して乾燥から守るためにも、十分な保湿ケアを行いましょう！

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ピュア エジプシャン カモミール ティー 茶葉 45gタイプ | Tea Total Japan

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◇ ピュア エジプシャン カモミール ティー– Pure Egyptian Chamomile Tea – エジプトのカモミールをブレンドした優雅なハーブティ―。 身体を温め、リラックス状態へと導くカモミールティーは、見た目とは裏腹にリンゴのような甘い香りと味で、女性に人気の魅力を持つフラワーティーとなります。

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
デカフェ紅茶も飲みやすくて好きですが、目覚めの一杯にはキリっとした海外の紅茶が飲みたくなります。

「イギリス人は紅茶を飲み過ぎ」とまでいわれるくらい、紅茶の本場イギリスでは一日に何杯も紅茶が飲まれています。
イギリスでは朝食でも紅茶が定番になっており、朝食時に飲む紅茶は「ブレックファースト・ティー」と呼ばれているんですよ！

そして、ブレックファースト・ティーで飲まれることが多いのが、“イングリッシュブレンド”です。

イングリッシュブレンドはミルクティーにも合うといわれているので、「紅茶にはミルク派！」という方はぜひチェックしてみてくださいね。

●イングリッシュブレンドとはどんな紅茶？

イングリッシュブレンドティーは、イギリスの伝統的なブレンドティーです。
3種類の茶葉が使用された紅茶で、一般的にはインドのアッサム・スリランカのセイロン・アフリカのケニアがブレンドされます。

アッサムはイングリッシュブレンドで外せない種類といえますが、ティーブランドや製品によっては、中国のキームンやインドのアールグレイをブレンドしたものもあります。

イギリスではブレックファースト・ティーとして飲まれることが多いため、「イングリッシュブレックファーストティー」と呼ばれることもあります。

個性が強く、渋みやコクもしっかりとした紅茶のブレンドなので、ミルクティー向けに売られていることが多いです。
通常のブラックティーに比べて、抽出した時の水色が濃く、香りが力強いのも特徴的です。

●イングリッシュブレンドティーの発祥と歴史

イングリッシュブレンドティーの発祥には諸説ありますが、イギリス発以外にもアメリカ発祥説があるんですよ！

①アメリカ発祥説

1843年に、ニューヨークの茶商リチャード・デイヴィーズが、中国紅茶にオレンジ・ペコなどの紅茶をブレンドして販売したのがきっかけといわれています。

②スコットランド発祥説

もともと、スコットランドでは朝食に紅茶を飲む習慣がありました。
19世紀、ヴィクトリア女王がスコットランドのバルモラル城で飲んだブレンドティーを気に入り、ロンドンに帰ってからそれを再現しようとしたのがきっかけともいわれています。

18世紀以降、イギリスではたっぷりバターを付けたパンを朝食に食べるのが主流になっており、その朝食に合う紅茶としてイングリッシュブレンドティーが普及していきました。

現在でも、バターを塗ったパンやクッキーなどと合わせて飲まれることが多く、主にブラックティーを好む方に親しまれています。

●イングリッシュブレンドティーの茶葉による香り・味の違い

紅茶にはそれぞれ異なる特徴があるように、イングリッシュブレンドティーも茶葉によって香りや味わいが異なります。
どの紅茶を組み合わせるか、どの紅茶の分量を多くするか、によっても細かな違いが生じるので、基本となる紅茶を一つ決めておくのがおすすめです。

イングリッシュブレンドティーに使用される紅茶の特徴を知ることで、お気に入りを見つけやすくなりますよ！

【アッサム】

アッサムがブレンドされたイングリッシュブレンドティーは、定番中の定番です。

アッサムティーは、濃厚なコクと甘い香りが特徴的で、ミルクティーとの相性が良い紅茶として知られています。
紅茶らしさを感じる上に癖がない味わいなので、紅茶を飲みなれていない人にもおすすめです。

アッサムはCTC製法（茶葉を細かい粒状に加工する製法）で作られたものが多く、成分が抽出されやすく、水色が濃い傾向にあります。
目の粗い茶こしだと、網目をすり抜けてしまい、カップに落ちやすいので注意が必要です。

【セイロン】

セイロンティーは、適度な渋みや苦みが特徴的で、すっきりと爽やかな味わいです。
世界三大紅茶の一つ、標高の高い産地で育てられた「ウバ」はタンニンが多めで、渋みが強いといわれています。

ウバ以外の産地（ヌワラエリヤ・ディンブラ・ルフナ）のセイロンティーは、紅茶の中でもタンニンが少なめで渋みも控えめ。
清涼感があり、さっぱりとした後味を好む人には、セイロンティーがブレンドされたイングリッシュブレンドティーがおすすめです。

【ダージリン】

紅茶のシャンパンと称されるダージリンティーは、新鮮な果実を思わせるフルーティーな香りが特徴的です。

一般的に知られているのは、マスカットフレーバーのあるセカンドフラッシュ（夏摘み）のダージリンで、深いコクと強い甘みがあります。

ファーストフラッシュ（春摘み）のダージリンは、香りや味の果実感は少ないものの、若葉のような繊細さ・爽やかさが特徴的です。

【ケニア】

ケニアティーはアッサムに似ているといわれることがあり、濃厚なコクや強い渋みが特徴的です。
アッサムと同じくCTC製法で作られることが多く、ウッディな香り、重厚感があるものの後味はすっきりしています。

ミルクに風味が負けない紅茶、色の濃い紅茶を飲みたい時は、ケニアブレンドのイングリッシュブレンドがおすすめです。

●アッサム・セイロン・ダージリンは初心者～愛好家まで広くおすすめ

イングリッシュブレンドティーにはさまざまなブレンド方法があります。

ティートータルのイングリッシュブレンドは、アッサム・セイロン・ダージリン（ファーストフラッシュ）をブレンドしています。
紅茶の中でも癖がすくなく、さっぱりした味わいの3種類なので、日常的に飲むのに最適です。

「ダージリンの芳醇な香りが目立っている」というのが、個人的な第一印象です。
紅茶の強さも感じつつ、すっきりと飲めるので初心者～愛好家の方まで広くおすすめできます。

【hpuri】

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◇ダージリン ファースト フラッシュ オーガニック ティー – Darjeeling First Flush Organic Tea – オーガニックにこだわった春摘みのティーです。 プレミアムクオリティーのオーガニックダージリンティーは香りを楽しむティーと称されるダージリンティーを思う存分、堪能できる商品となります。

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
今年もいよいよホットティーがおいしい季節になりました。

最近、市販の紅茶やカフェのメニューでよく見かけるのが“デカフェ紅茶”。
「通常の紅茶よりもカフェインが少ない」という認識がある人は多いと思いますが、実際に通常の紅茶とどのような違いがあるのかご存じでしょうか。

デカフェ飲料は、紅茶以外にもコーヒーや緑茶、麦茶などでよく見聞きします。
ノンカフェインやカフェインレスとはどう違うのか。細かな違いが気になりますよね。

そこで今回は、デカフェ紅茶とは何か、メリットやデメリットをあわせて徹底解説していきたいと思います！

●デカフェ紅茶とは？カフェインは含まれるの？

デカフェ紅茶とは、紅茶からほとんどのカフェインを除去した紅茶です。

デカフェコーヒー、デカフェ緑茶などもよく見聞きしますが、そもそも“デカフェ”とはいったい何なのでしょうか。

デカフェとは、「decaffeinated（ディーキャフェネイティド）」のことで、日本語にすると「カフェインを取り除いた」の意味になります。
「decaf（デキャフ）」と略したものが、日本ではデカフェと呼ばれるようになりました。

カフェインを含む飲料から、水や有機溶媒、超臨界二酸化炭素などを用いてカフェインを抽出し、製造されます。

話を元に戻すと、デカフェ紅茶はもともとカフェインを含む紅茶からカフェインを取り除いたもので、カフェインの含有量はゼロではありません。
デカフェ紅茶を含むデカフェ飲料からは、80～90％以上のカフェインが取り除かれています。

一般的なデカフェ紅茶に含まれるカフェイン量は約0.2%程度です。

●デカフェ紅茶はノンカフェインやカフェインレスとは違う？

通常の紅茶よりもカフェイン控えめな紅茶として、ノンカフェイン紅茶やカフェインレス紅茶などを思い浮かべる人は多いことでしょう。

「デカフェ紅茶とノンカフェイン・カフェインレスの違いがイマイチ分からない…」
という人も多いと思います。

ノンカフェインはカフェインを一切含まないことを意味しており、ノンカフェイン紅茶はカフェインゼロの紅茶のことです。
デカフェ紅茶はわずかにカフェインを含むので、両者にはカフェイン量に違いがあります。

デカフェとカフェインレスとの違いは分かりにくく、ほとんど同じ意味で使われますが、厳密には違いがあります。

日本では、カフェインを90％以上取り除いたものが「カフェインレス」と表記されます。
つまり、カフェインレス紅茶よりもデカフェ紅茶の方が、カフェインを多く含む可能性があるということですね。

●デカフェ紅茶の3つのメリット

デカフェ紅茶には、①カフェインの過剰摂取を抑えられる②寝る前でも飲める③味わいがまろやかという3つのメリットがあります。

以下で詳しくご紹介します。

①カフェインの過剰摂取を抑えられる

一日のうちにたくさんの量の紅茶を飲む場合などは、カフェインの摂取量が多くなってしまいがちです。

一般的な紅茶に含まれるカフェインは、1杯あたり30㎎。
健康な成人の一日のカフェイン摂取目安量は最大400㎎、妊婦さんは200㎎/日、子どもはそれ以下の摂取量が推奨されています。

デカフェ紅茶は通常の紅茶よりもカフェイン量が少ないため、カフェインの過剰摂取を抑えられます。

参考文献：厚生労働省｜食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ＆A ～カフェインの過剰摂取に注意しましょう～
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000170477.html

②寝る前でも飲める

カフェインには利尿作用や覚醒作用があるため、寝る前に摂取すると睡眠に悪影響が出る可能性があります。
一般的には、就寝時に50㎎以上のカフェインが残っていると入眠の妨げになるといわれています。

デカフェ紅茶はカフェイン量が少ないので、寝る前でも飲めます。

③味わいがまろやか

カフェインは紅茶の苦み成分で、抽出温度が高いほど増加します。
デカフェ紅茶はカフェイン量が少なく、まろやかな味わいが特徴的です。

●デカフェ紅茶の3つのデメリット

デカフェ紅茶には、①紅茶本来の風味が弱い②栄養成分が少ない③価格が高めという3つのデメリットがあります。
以下で詳しくご紹介します。

①紅茶本来の風味が弱い

カフェインは紅茶の複雑な味を構成する重要な成分の一つです。
デカフェ紅茶はカフェインが取り除かれている分、紅茶本来の風味が弱くなります。

特に、紅茶特有の苦みや渋みを含めて「おいしい！」と感じる方は、デカフェ紅茶の味が弱いと思うかもしれません。

②栄養成分が少ない

デカフェ紅茶は、カフェインを取り除く工程でポリフェノールなどの栄養成分が失われる可能性があります。

また、カフェインも栄養成分の一種です。
カフェインの覚醒作用を得たい場合は、カフェイン量が少ないことはデメリットになります。

カフェインには、疲労感の軽減や集中力の向上などの効果もあるため、多めに摂取したい場合にはデカフェは不向きです。

③価格が高め

デカフェ紅茶は特殊な工程を経て製造されるため、通常の紅茶より価格が高めの傾向にあります。
デカフェ紅茶のデメリットが気になる場合、コストパフォーマンスの面で不満を持たれやすいです。

●デカフェ紅茶とそうでない紅茶の選び方

デカフェ紅茶は「カフェインを最小限に抑えたい」「まろやかな味が好み」という人に向いています。
「眠気覚ましに紅茶を飲みたい」「紅茶ならではの苦みのある味が好き」という人には、通常の紅茶がおすすめですよ！

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TEA TOTAL JAPAN / ティートータル

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皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
芸術の秋や読書の秋、運動の秋などいろいろな秋の過ごし方がありますが、「食欲の秋」は定番中の定番ですね。

ぶどうやナシ、柿、栗、リンゴにイチジク…秋に旬を迎える果物もたくさんあり、いっそう食欲が増す方は多いのではないでしょうか。
果物には、生の果物と加工されたドライフルーツの2種類がありますが、皆さんはどちらがお好きですか？

「ドライフルーツはからだにいい」と言われていますが、加工することで栄養価がなくなってしまうのではないか、気になりますよね。
そこで今回は、ドライフルーツはからだにいいのか、「栄養ない」というのは本当なのか、おすすめのドライフルーツも併せてご紹介していきます！

●ドライフルーツとは？生の果物と違う加工方法や作り方は？

ドライフルーツとは、生の果物を天日干しや機械などで乾燥させ、水分を抜いた果物です。

一般的なのは、果物を小さく・薄くカットし、間隔をあけてザルの上などで乾燥させる加工方法です。
オーブンや専用ドライヤーを使い、低温で時間をかけて加熱し、乾燥させる方法もあります。

自家製ドライフルーツの作り方は、電子レンジを使用し、生の果物をスライスして加熱する方法が簡単です。

商品として店頭に並べられているものは、フリーズドライ（真空乾燥）で製造されたものも多いです。
フリーズドライは、天日干しなど風で乾燥させる方法とは異なり、果物を冷凍した後に真空状態で水分を昇華させて製造します。

一般的な製造方法のドライフルーツはしっとりしており、フリーズドライのドライフルーツはさくさくとした食感が特徴的です。

●ドライフルーツはからだにいい？栄養ないのは本当？

ドライフルーツはからだにいいと聞きますが、乾燥させたり熱を加えたりすることで栄養価が減ってしまうのではないか、疑問に思う方もいるでしょう。

実のところ、ドライフルーツに栄養がないということはありません。
水分が抜けることで、生の果物の栄養が濃縮され、むしろ栄養価が高くなるものもあります。

一例として、マンゴーフルーツ（生・ドライ）の可食部100gあたりの栄養価を比較してみましょう。

マンゴーフルーツ（生）
・エネルギー　68kcal
・水分　82.0g
・たんぱく質　0.6g
・脂質　0.1g
・葉酸　84μg
・水溶性食物繊維　0.6g/不溶性食物繊維　0.7g
・＜ミネラル＞
炭水化物　16.9g/ナトリウム　１㎎/カリウム　170㎎/カルシウム　15㎎
マグネシウム　12㎎/リン　12㎎/鉄　0.2㎎/亜鉛　0.1㎎
・＜ビタミン＞
ビタミンA　51μg（βカロテン当量　610μg）/ビタミンE　1.9㎎/ビタミンC　20㎎
ビタミンB1　0.04㎎/B2　0.06㎎/B6　0.13㎎
・＜アミノ酸＞
トリプトファン　9㎎/アルギニン　33㎎/アスパラギン酸　57㎎/グルタミン酸　71㎎

ドライマンゴー
・エネルギー　339kcal
・水分　9.3g
・たんぱく質　3.1g
・脂質　0.7g
・葉酸　260μg
・水溶性食物繊維　2.8g/不溶性食物繊維　3.6g
・＜ミネラル＞
炭水化物　84.9g/ナトリウム　１㎎/カリウム　110㎎/カルシウム　37㎎
マグネシウム　57㎎/リン　81㎎/鉄　0.5㎎/亜鉛　0.6㎎
・＜ビタミン＞
ビタミンA　500μg（βカロテン当量　6100μg）/ビタミンE　7.1㎎/ビタミンC　69㎎
ビタミンB1　0.27㎎/B2　0.21㎎/B6　0.43㎎
・＜アミノ酸＞
トリプトファン　32㎎/アルギニン　180㎎/アスパラギン酸　250㎎/グルタミン酸　320㎎

具体的な数値を比較してみると分かりやすいですね。
ほとんどの栄養成分が、生のマンゴーフルーツよりもドライマンゴーの方で含有量が多くなっています。

中でも顕著なのが、ミネラル類の増加です。
カリウムについては、生のマンゴーフルーツに含まれている量は170㎎ですが、ドライマンゴーには1100㎎も含まれています。

ドライマンゴーは食物繊維やアミノ酸なども多く、熱に弱いとされるビタミン類も生のマンゴーフルーツより多いのが特徴的です。

※参考文献：食品成分データベース
https://fooddb.mext.go.jp/result/result_top.pl?USER_ID=16966

●おすすめのドライフルーツは？ドリンクへの活用もできる！

ドライフルーツはどれも栄養満点でおいしいので、いろいろお試しするのが良いと思います。

上の項でご紹介したドライマンゴーは、カリウムやマグネシウムが豊富なので血圧が気になる方におすすめです。
ビタミンCやトリプトファンも含まれており、疲労回復や精神安定などにも効果が期待できます。

便秘に悩む方におすすめなのは、食物繊維が豊富なバナナ・ブルーベリー・イチジクなどのドライフルーツです。

甘酸っぱく、見た目を華やかにしてくれるいちごやブルーベリーをミックスするのも良いと思います。

ドライいちごはカリウム、鉄、ビタミンC、カルシウムなどが多いため、不足しやすい栄養素を補うのに役立ちます。
ブルーベリーは筋肉の成長を促進するグルタミン酸が豊富なので、体を鍛えたい方におすすめです。

ドライフルーツはそのまま食べても美味しいですが、お湯や水を入れてフルーツティー・フルーツジュースに活用できます。
最近では、紅茶とドライフルーツを組み合わせるドライフルーツ紅茶も人気ですよ！

ティートータルの一押し商品は、マンゴーフルーツやパイナップルなどのドライフルーツを使用したフルーツティー。夏でも冬でも楽しめる一品ですよ。

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パイナップル マンゴースター ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ パイナップル マンゴースター ティー – Pineapple Mango Star Tea – TeaTotal社のフルーツティーの中で常にトップセールスを続けているフルーツティー。

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◇ ベリー ピーチ クランブル ティー– Berry Peach Crumble Tea – エルダーベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・カラントの4種のベリーとローズヒップやチェリー、ハイビスカスの酸味を加えたバランスの取れた一品。

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◇ レモンバーム & セントジョーンズワート リラックス ティー– Lemon Balm & St.Johns Wort Relax Tea – 忙しい日々の中で、ホッと一息をつきたい人にピッタリのアロマティックハーブティー。

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
朝晩の気温の変化や虫の鳴き声で、ようやく秋の気配が感じられるようになりました。

そうはいっても、まだまだ暑さは続きそう。ホットよりアイスの飲み物を選びたくなりますね。
私も夕方以降まで紅茶を飲み続けてしまうことがありますが、カフェインの摂りすぎで寝つきが悪くなることもしばしば…。

紅茶が好きだけど、あまりカフェインを取りたくない…という方におすすめなのが、ルイボスアールグレイです。

あまり聞き馴染みのない方もいると思うので、ルイボスアールグレイとは何か、詳しく解説していきます。

●ルイボスアールグレイとはどんなお茶？カフェインは含まれるの？

ルイボスアールグレイとは、ルイボスの茶葉にアールグレイのフレーバーである「ベルガモット」の香りづけをしたお茶です。

聞き馴染みのない方にとっては、結局、ルイボスティーなの？それとも紅茶なの？」と区別がつきにくいと思います。

ルイボスアールグレイは、ルイボスティーの一種です。
「紅茶風味のルイボスティー」と表現すると、お分かりいただけるでしょうか。

ベルガモットの香りはアールグレイ特有なので、紅茶を飲む感覚でルイボスティーが楽しめるのが特徴です。

製法やブレンドの割合、ベルガモットの抽出方法などによってカフェイン量は異なりますが、ノンカフェインの物が多く流通しています。

そもそも、ルイボスティーはカフェインが含まれないお茶です。
紅茶と混同されやすいのですが、紅茶とルイボスティーでは原料となる植物も異なります。

紅茶はお茶やほうじ茶などと同じ「チャノキ」を加工して作られますが、ルイボスティーは学名を「アスパラサス・リネアリス」というマメ科の針葉植物から作られます。

そのため、紅茶とブレンドしたり特殊な製法を用いたりしない限り、ルイボスティーにカフェインが含まれることはありません。

●ルイボスアールグレイとデカフェ紅茶の違いは？

最近、市販でよく見かける「デカフェ紅茶」。ルイボスアールグレイとどんな違いがあるのでしょうか。

ルイボスアールグレイもデカフェ紅茶も、カフェインをあまり摂りたくない人向けのお茶という共通点があります。
しかし、お茶の種類としては全く別物で、ルイボスアールグレイはルイボスティーに分類され、デカフェ紅茶は紅茶に分類されます。

また、ルイボスアールグレイは基本的にノンカフェイン（カフェインゼロ）ですが、デカフェ紅茶にはカフェインが少量含まれます。

デカフェ紅茶は、通常の紅茶の90％程度のカフェインが除去されたものです。
製造方法にはいくつか種類がありますが、一般的には超臨界抽出法と呼ばれる方法が用いられています。

超臨界抽出法とは、温度と圧力をかけて超臨界状態にした二酸化炭素を使用して、紅茶からカフェインを取り除く方法です。
これにより、紅茶のカフェインが10％以下に減り、カフェインの少ない紅茶に仕上がります。

ルイボスアールグレイもデカフェ紅茶も、渋み成分のタンニンが少ない分、本来の紅茶に比べて穏やかな味わいです。

※出典：味香り戦略研究所調べ「人気拡大中！ルイボスティーの味・香りを分析」
https://mikaku.jp/wp-content/uploads/2024/12/press20241217.pdf

●ルイボスアールグレイティーの香りや味は？紅茶と比較した研究も

ルイボスティーの香りや味に関する研究では、「苦み・渋みが少なく、複雑な香りと甘く柔らかな風味を持ち、後味はすっきりしている」と分析されています。

香りについては、ウッディ（木のように温かみがある）でスパイシー（辛味があり刺激的）、フルーティー（果実感のある）・フローラル（花のような）香りが共存するとされています。

対して、紅茶の香りはフローラルな要素が大半を占めます。

ルイボスティーの複雑な香りは他のお茶にはないものなので、好き嫌いが分かれやすく、好む人にとってはクセになる香りです。

味についての分析では、ルイボスティーは紅茶よりも渋み・苦み・うま味ともに控えめで、水に近い味バランスと結論づけられています。

ルイボスアールグレイティーは、ルイボスティーの良いところと紅茶の良いところを併せ持った香りや味が特徴的です。
ティートータルのルイボスアールグレイを例に挙げてみましょう。

・ウッディさやスパイシーさを残しつつ、柑橘系のフルーティーな香りが際立っている
・渋みや苦みが控えめで口当たりがまろやか
・紅茶の華やかさやフローラルな風味もしっかり感じられる
・ルイボスティー特有の甘みはあるが、豆っぽさは抑えめ

このような特徴があります。

ルイボス自体はマメ科の植物ですがルイボスティーに利用されるのは実（マメとも称する場合あり）ではなく、葉の部分です。

香りも風味も爽やかで、かつクセが少ないため、水の代わりに毎日飲めるお茶です。
もちろん、紅茶の代わりに、朝食のパンなどと合わせることもできます。

●ルイボスアールグレイティーはこんな人におすすめ！

ルイボスアールグレイティーがお口に合うか心配な方は、以下の項目をチェックしてみてください。

・ルイボスティーも紅茶も好き
・紅茶が飲みたいけど、カフェインが気になる
・ルイボスティーの独特な香りや風味が苦手
・ベルガモットなど柑橘系の香りが好き
・後味がすっきりしたお茶が飲みたい

一つでも当てはまるものがある人におすすめ。ぜひ一度お試しくださいね！

【hpuri】

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TEA TOTAL JAPAN / ティートータル

ルイボス アールグレイ ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ルイボス アールグレイ ティー – Rooibos Earl Grey Tea – 高品質なルイボスの茶葉に

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ルイボス オレンジ シトラス ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ルイボス オレンジ シトラス オーガニック ティー – Rooibos Orange Citrus Organic Tea – オーガニック認定されているオレンジとシトラスのシンプルな配合が風味と味わいをより引き立たせる調和のとれたバランスのルイボスティーです。

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アールグレイ ブルースター ティー 茶葉 100gタイプ – Tea Total Japan

https://mttag.com/s/iN9B44mUZ7M

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)

残暑と呼ぶには暑すぎる今日この頃、紫外線の影響が気になりますよね。
7～8月ほどではないものの、9月も紫外線量は「中程度～強い」レベルに該当します。

紫外線対策でローズヒップティーやオイルを使用している方も多いと思いますが、実は、ローズヒップにはダイエット効果も期待できるんですよ！

ローズヒップティーはカフェインを含まないため、基本的にいつ飲んでも問題ありません。
では、ダイエットでローズヒップティーを飲むなら、朝夜どっちが効果的なのでしょうか。

ブレンドの相性も併せてチェックしていきましょう。

●ローズヒップティーがダイエットに効果的な理由は？

ローズヒップティーは、紫外線対策だけでなく、ダイエットに効果があるハーブティーとして人気があります。
ローズヒップティーがダイエットに効果的な理由は、ポリフェノールの一種である「ティリロサイド」が含まれるためです。

ティリロサイドとは、さまざまな植物に含まれる苦みを持つ成分で、ローズヒップの種子に含まれています。

2023年に国内で発表された研究結果では、ローズヒップ由来のティリロサイドには、肝臓や筋肉での脂質代謝機能を高めることが明らかにされています。

人による臨床試験では、ティリロサイド配合の食品を12週間摂り続けた結果、腹部脂肪面積や体重の減少が確認されました。
同研究では、内臓脂肪だけでなく、なかなか落とせない皮下脂肪の減少にも効果が出ています。

●ローズヒップ由来ティリロサイドが脂肪燃焼させるメカニズム

脂肪を燃焼させるには、①脂肪酸の代謝（β酸化）②脂肪酸をエネルギーとして消費する、の2つの過程が必要です。
脂肪酸は脂質を主に構成する物質で、過剰に増えると肥満の原因になります。

ローズヒップ由来ティリロサイドが脂肪燃焼させるメカニズムを順番にみてみましょう。

①β酸化を進める酵素を増やす
②脂肪酸をミトコンドリアに運びやすくする
③脂肪酸をエネルギー変換する

この3つのステップで、体内の脂肪を効率よく燃焼させてくれます。

参考文献：近畿大学｜ローズヒップ由来ティリロサイドによる脂質異常症予防作用の可能性が明らかに　「日本生薬学会 第69回年会」において発表
https://www.kindai.ac.jp/news-pr/news-release/2023/08/039841.html

●ローズヒップティーをダイエットで飲むなら朝夜どっち？

ローズヒップティーをダイエットで飲む場合、朝夜どっちに飲んだ方がより効果が期待できるか気になりますよね。

結論からいうと、ローズヒップティーを飲む時間帯はいつでも良いです。
人によっては、朝夜どっちも飲む習慣をつけている場合があります。

1日の代謝を上げるには、朝に代謝を高めることが重要です。

内臓の働きを活発にするため、起床時に温かいローズヒップティーを飲むのがおすすめ！
朝は栄養の吸収率も高めなので、朝食と一緒に飲むのも良いと思います。

また、夜にローズヒップティーを飲んでも、ダイエット効果は期待できます。

なぜなら、脂肪の分解を促す成長ホルモンは、睡眠中に多く分泌されるからです。
ティリロサイドと成長ホルモンの直接的な関連性は明らかではありませんが、就寝前にローズヒップティーを飲むことで相乗効果が得られる可能性があります。

起床時に飲む習慣をつけ、気分によって休憩時間や就寝前に飲む、といった飲み方なら続けられそうですね。

参考までに、私の場合、睡眠中の代謝を上げるため、ローズヒップティーは夜に飲むようにしています。

●ローズヒップとブレンドの相性が良いハーブは？

ローズヒップティーはシングルティーでも十分美味しく飲めますが、ブレンドしやすいハーブティーでもあります。
楽しみ方のバリエーションを増やすには、別のハーブとブレンドするのがおすすめです。

ローズヒップとブレンドの相性が良いことで知られるのが、ハイビスカスです。
ローズヒップにもハイビスカスにも爽やかな酸味があり、ブレンドした時に調和します。

そして、最大の魅力は、ダイエットの相乗効果が得られることです。
ハイビスカスに含まれるクエン酸やリンゴ酸には、代謝を促進させる作用があります。

どちらもビタミンCを豊富に含むため、美肌効果も得られてメリットが多いですよ！

香りを良くし、味に広がりを持たせたい場合は、オレンジピールもおすすめです。
オレンジピールには血流を良くしたり消化器系の働きを整えたりする作用があり、代謝アップや便秘解消に役立ちます。

最近では、ローズヒップとルイボスティーのブレンドも人気です。
ローズヒップの酸味が和らぎ、ルイボスティーの味にメリハリが生まれて飲みやすくなりますよ。

見た目や味の良さだけでいうなら、個人的にはローズヒップとオレンジジュースの組み合わせも好きです。
ダイエット中に飲むなら、砂糖が入っていない果汁100％のオレンジジュースを選びましょう。

ローズヒップティーのビタミンCは、ダイエット中の疲労回復も早めてくれます。
朝夜どっちに飲んでも効果が期待できるので、生活習慣に合わせて取り入れましょう。

【hpuri】

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ピュア ローズヒップ ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ ピュア ローズヒップ ティー– Pure Rosehip Tea – ローズヒップは、オレンジの30倍のビタミンCを含むことはご存知でしょうか？ その豊富なビタミンCを含んだローズヒップの成分を可能な限り保持したままドライ（乾燥）加工し、ストレートでもハチミツを入れて飲みやすくしたり、他の茶葉とブレンドしたりと色々

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ピュア ハイビスカス フラワー ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ ピュア ハイビスカス フラワー ティー– Pure Hibiscus Flower Tea – ハイビスカスの花ビラを乾燥させ、水出しでも楽しめるルビーレッドの綺麗なハーブティーです。 ホットでもアイスでも楽しめるアセロラのような味わいで、酸味の中にほんのりと砂糖を使っていない豊かな甘みが広がります。

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ルイボス オレンジ シトラス ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ルイボス オレンジ シトラス オーガニック ティー – Rooibos Orange Citrus Organic Tea – オーガニック認定されているオレンジとシトラスのシンプルな配合が風味と味わいをより引き立たせる調和のとれたバランスのルイボスティーです。

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
9月なのに2日連続で猛暑日という異例の暑さに心身バテている方も多いと思います。

暑さを乗り切るためには、ビタミンやミネラルが不足しないよう栄養バランスを整えることが大切です。
特に、ストレス軽減や紫外線予防に効果的なビタミンCは意識的に取りたいもの。

ビタミンCを多く含む食べ物といえばレモンですが、酸っぱさや苦みが苦手という方もいることでしょう。
同じ理由から、レモンティーに抵抗がある方も少なくないようです。

そこでおすすめなのが、オレンジを浮かべたシャリマティーです。
作り方は簡単でアレンジも楽しめるので、夏のドリンクとしてご紹介しますね！

●シャリマティー（オレンジティー）とは？

シャリマティーとは、輪切りオレンジを浮かべた紅茶のことです。
「シャリマ」とは、インドのカシミール地方にある美しい花園の名前で、釈迦が修行したとも伝えられています。

オレンジが浮かぶ様子をシャリマの花園に例えて、インディアティーボード（インド政府紅茶局）がPRしたのが誕生のきっかけといわれています。

カットしたオレンジやオレンジ果汁を入れた紅茶を、単に「オレンジティー」と呼ぶこともありますが、シャリマティーと作り方に大きな違いはありません。

●シャリマティーとレモンティーとの違いは？

シャリマティー（オレンジティー）とレモンティーとの違いは、紅茶にオレンジを入れるかレモンを入れるかという点にあります。

レモンは酸味が強く、紅茶の味を爽やかでフレッシュにしてくれます。
その反面、長時間紅茶に浸すと苦みが出てしまうのが特徴的です。

一方、品種にもよりますが、オレンジは甘みが強く、紅茶の味に穏やかな酸味と自然な甘みをプラスしてくれます。
レモンのような爽快感は少ないですが、酸っぱいのが苦手な人でも飲みやすいです。

また、シャリマティーとレモンティーでは、摂れる栄養成分にも違いがあります。

オレンジ（100gあたり）のビタミンC含有量は60㎎で、エネルギーは48kcalです。
その他の主な栄養成分を挙げてみましょう。

・炭水化物　11.8g
・食物繊維　1.0g
・ナトリウム　1㎎
・カリウム　180mg
・カルシウム　24㎎
・マグネシウム　9㎎
・リン　22㎎
・鉄　0.2㎎
・亜鉛　0.1㎎
・葉酸　34μg

レモン（100gあたり）のビタミンC含有量は100㎎で、エネルギーは43kcalです。

・炭水化物　12.5g
・食物繊維　4.9g
・ナトリウム　4㎎
・カリウム　130㎎
・カルシウム　67㎎
・マグネシウム　11㎎
・リン　15㎎
・鉄　0.2㎎
・亜鉛　0.1㎎
・葉酸　31μg

ビタミンC含有量はレモンの方が多いですが、オレンジはカリウムなどが多く含まれるミネラル豊富な果物です。

紅茶を飲むとき、レモンの代用としてオレンジは最適だと思いますよ！

参考文献：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年　https://fooddb.mext.go.jp/

●シャリマティーの作り方とアレンジ方法

まずは、シャリマティー（オレンジティー）を作る時の材料をご紹介します。

・紅茶の茶葉　ティースプーン1杯
・お湯または水　200ml
・スライスしたオレンジ　1～2枚
・ミントの葉　適量
・シナモンホール　少々

私は上記で作りましたが、このほか好きなハーブ・スパイスを加えたり、砂糖やはちみつで甘みを足したりしても良いです。

つづいて、作り方の手順です。今回は、水出しアイスティーで作りました。

＜1＞ティーポットに茶葉を入れて常温の水を注ぎ、1時間以上置いて抽出します。

＜2＞カットオレンジを入れて紅茶を注ぎ、ミントの葉やシナモンを添えれば完成です。
※本来のシャリマティーは、グラスに紅茶を注ぎ、輪切りのオレンジを浮かべます。

オレンジの味を強調したい場合は、紅茶の抽出をする際、ティーポットにスライスしたオレンジを入れておくのがおすすめです。
冷蔵庫に入れて保存する場合は、5～6時間かけて抽出すると美味しいアイスティーになります。

シャリマティーのアレンジでは、ミントの葉やシナモンのほかにクローブホールやオレンジピール、レモンピールなどをブレンドします。
スイーツ感覚で楽しむなら、生クリームやチョコレートをトッピングしても良いです。

見た目は変わってしまいますが、ミルクを入れればミルクシャリマティーにもできます。
まろやかな味わいになるので、酸っぱいのが苦手な方はもちろん、お子さまにも喜ばれると思いますよ。

好みや食べ物とのペアリングを考えながら、いろいろなアレンジをお試しくださいね！

●シャリマティーにおすすめの茶葉は？

シャリマティー（オレンジティー）におすすめの茶葉は、アッサムやアールグレイです。

今回、アッサムでシャリマティーを作ってみたところ、癖のない爽やかな風味に仕上がりました。
アッサム特有のほのかに甘い香り、濃厚で強いコクがオレンジと良く合い、後味もすっきりしています。

アールグレイは柑橘系のベルガモットで香りづけされた紅茶なので、オレンジと調和しやすいです。
柑橘系の香りや清涼感のある味わいが楽しめるので、アイスシャリマティーにも向いています。

シャリマティーに合うのは、渋みが少ない紅茶です。
アッサム以外だと、イングリッシュブレンドやキーマン、ルフナ、オレンジペコなどが挙げられます。

特に、イングリッシュブレンドやオレンジペコなどのセイロンティーは、癖が少なく、すっきりした味わいなので相性が良いです。

逆に、特有の香りがあるダージリンや渋みの強いウバ、ヌワラエリヤなどは合わないと言われています。

シャリマティーは見た目も映えるため、ウェルカムティーにもおすすめですよ！

【hpuri】

＜参考商品＞

mttag.com

アッサム ブレックファースト ティー 茶葉 100gタイプ – Tea Total Japan

https://mttag.com/s/G1LxwvdiVPI

mttag.com

トラディショナル イングリッシュ ブレンド ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total J...

https://mttag.com/s/KmkzcD_iKP8

◇トラディショナル イングリッシュ ブレンド ティー – Traditional English Blend – イギリス伝統のブラックティーをTea Total独自のブレンドで昇華したティー。 アッサム、セイロン、ダージリンをオリジナル配合でブレンド。

TEA TOTAL JAPAN / ティートータル

ブレックファースト スペシャル ブレンド ティー 茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

https://mttag.com/s/aU_H9lBCU-E

◇ブレックファースト スペシャル ブレンド ティー – Breakfast Special Blend Tea