フルーツティー | Tea Total Japan

トラディショナルイングリッシュブレンドティー茶葉 100g 缶タイプ

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インドを代表する紅茶「アッサム」、スリランカ産の「セイロン」、紅茶のシャンパンと称される「ダージリン」の3種の茶葉をTea Total社による完全オリジナル配合でブレンドした珠玉の逸品です。【まとめ買い特典】ティートータル商品につき2商品以上お買い上げで10%オフ & 4商品以上お買い上げで20％オフになります。【発送に際して】状況により日本国内のティートータルジャパンから発送する場合がございます。

アッサムブレックファーストティー茶葉 100g 缶タイプ

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インド北部のオーガニック認定茶園で採れた茶葉をそのままブレンドしたスペシャルティーです。【まとめ買い特典】ティートータル商品につき2商品以上お買い上げで10%オフ & 4商品以上お買い上げで20％オフになります。【発送に際して】状況により日本国内のティートータルジャパンから発送する場合がございます。

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ドライフルーツはからだにいい？栄養ないのは本当？おすすめも紹介します！

TEA TOTAL JP — Fri, 03 Oct 2025 03:23:11 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
芸術の秋や読書の秋、運動の秋などいろいろな秋の過ごし方がありますが、「食欲の秋」は定番中の定番ですね。

ぶどうやナシ、柿、栗、リンゴにイチジク…秋に旬を迎える果物もたくさんあり、いっそう食欲が増す方は多いのではないでしょうか。
果物には、生の果物と加工されたドライフルーツの2種類がありますが、皆さんはどちらがお好きですか？

「ドライフルーツはからだにいい」と言われていますが、加工することで栄養価がなくなってしまうのではないか、気になりますよね。
そこで今回は、ドライフルーツはからだにいいのか、「栄養ない」というのは本当なのか、おすすめのドライフルーツも併せてご紹介していきます！

●ドライフルーツとは？生の果物と違う加工方法や作り方は？

ドライフルーツとは、生の果物を天日干しや機械などで乾燥させ、水分を抜いた果物です。

一般的なのは、果物を小さく・薄くカットし、間隔をあけてザルの上などで乾燥させる加工方法です。
オーブンや専用ドライヤーを使い、低温で時間をかけて加熱し、乾燥させる方法もあります。

自家製ドライフルーツの作り方は、電子レンジを使用し、生の果物をスライスして加熱する方法が簡単です。

商品として店頭に並べられているものは、フリーズドライ（真空乾燥）で製造されたものも多いです。
フリーズドライは、天日干しなど風で乾燥させる方法とは異なり、果物を冷凍した後に真空状態で水分を昇華させて製造します。

一般的な製造方法のドライフルーツはしっとりしており、フリーズドライのドライフルーツはさくさくとした食感が特徴的です。

●ドライフルーツはからだにいい？栄養ないのは本当？

ドライフルーツはからだにいいと聞きますが、乾燥させたり熱を加えたりすることで栄養価が減ってしまうのではないか、疑問に思う方もいるでしょう。

実のところ、ドライフルーツに栄養がないということはありません。
水分が抜けることで、生の果物の栄養が濃縮され、むしろ栄養価が高くなるものもあります。

一例として、マンゴーフルーツ（生・ドライ）の可食部100gあたりの栄養価を比較してみましょう。

マンゴーフルーツ（生）
・エネルギー　68kcal
・水分　82.0g
・たんぱく質　0.6g
・脂質　0.1g
・葉酸　84μg
・水溶性食物繊維　0.6g/不溶性食物繊維　0.7g
・＜ミネラル＞
炭水化物　16.9g/ナトリウム　１㎎/カリウム　170㎎/カルシウム　15㎎
マグネシウム　12㎎/リン　12㎎/鉄　0.2㎎/亜鉛　0.1㎎
・＜ビタミン＞
ビタミンA　51μg（βカロテン当量　610μg）/ビタミンE　1.9㎎/ビタミンC　20㎎
ビタミンB1　0.04㎎/B2　0.06㎎/B6　0.13㎎
・＜アミノ酸＞
トリプトファン　9㎎/アルギニン　33㎎/アスパラギン酸　57㎎/グルタミン酸　71㎎

ドライマンゴー
・エネルギー　339kcal
・水分　9.3g
・たんぱく質　3.1g
・脂質　0.7g
・葉酸　260μg
・水溶性食物繊維　2.8g/不溶性食物繊維　3.6g
・＜ミネラル＞
炭水化物　84.9g/ナトリウム　１㎎/カリウム　110㎎/カルシウム　37㎎
マグネシウム　57㎎/リン　81㎎/鉄　0.5㎎/亜鉛　0.6㎎
・＜ビタミン＞
ビタミンA　500μg（βカロテン当量　6100μg）/ビタミンE　7.1㎎/ビタミンC　69㎎
ビタミンB1　0.27㎎/B2　0.21㎎/B6　0.43㎎
・＜アミノ酸＞
トリプトファン　32㎎/アルギニン　180㎎/アスパラギン酸　250㎎/グルタミン酸　320㎎

具体的な数値を比較してみると分かりやすいですね。
ほとんどの栄養成分が、生のマンゴーフルーツよりもドライマンゴーの方で含有量が多くなっています。

中でも顕著なのが、ミネラル類の増加です。
カリウムについては、生のマンゴーフルーツに含まれている量は170㎎ですが、ドライマンゴーには1100㎎も含まれています。

ドライマンゴーは食物繊維やアミノ酸なども多く、熱に弱いとされるビタミン類も生のマンゴーフルーツより多いのが特徴的です。

※参考文献：食品成分データベース
https://fooddb.mext.go.jp/result/result_top.pl?USER_ID=16966

●おすすめのドライフルーツは？ドリンクへの活用もできる！

ドライフルーツはどれも栄養満点でおいしいので、いろいろお試しするのが良いと思います。

上の項でご紹介したドライマンゴーは、カリウムやマグネシウムが豊富なので血圧が気になる方におすすめです。
ビタミンCやトリプトファンも含まれており、疲労回復や精神安定などにも効果が期待できます。

便秘に悩む方におすすめなのは、食物繊維が豊富なバナナ・ブルーベリー・イチジクなどのドライフルーツです。

甘酸っぱく、見た目を華やかにしてくれるいちごやブルーベリーをミックスするのも良いと思います。

ドライいちごはカリウム、鉄、ビタミンC、カルシウムなどが多いため、不足しやすい栄養素を補うのに役立ちます。
ブルーベリーは筋肉の成長を促進するグルタミン酸が豊富なので、体を鍛えたい方におすすめです。

ドライフルーツはそのまま食べても美味しいですが、お湯や水を入れてフルーツティー・フルーツジュースに活用できます。
最近では、紅茶とドライフルーツを組み合わせるドライフルーツ紅茶も人気ですよ！

ティートータルの一押し商品は、マンゴーフルーツやパイナップルなどのドライフルーツを使用したフルーツティー。夏でも冬でも楽しめる一品ですよ。

【hpuri】

＜参考商品＞

パイナップルマンゴースターティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

https://mttag.com/s/_hu0JCNcoOA

◇ パイナップルマンゴースターティー – Pineapple Mango Star Tea – TeaTotal社のフルーツティーの中で常にトップセールスを続けているフルーツティー。

ベリーピーチクランブルティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ ベリーピーチクランブルティー– Berry Peach Crumble Tea – エルダーベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・カラントの4種のベリーとローズヒップやチェリー、ハイビスカスの酸味を加えたバランスの取れた一品。

レモンバーム & セントジョーンズワートリラックスティー茶葉 70gタイプ | Tea ...

https://mttag.com/s/dXPdNeIe3tw

◇ レモンバーム & セントジョーンズワートリラックスティー– Lemon Balm & St.Johns Wort Relax Tea – 忙しい日々の中で、ホッと一息をつきたい人にピッタリのアロマティックハーブティー。

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紅茶に合うフルーツは何？アイスティーにフルーツを入れて夏を楽しもう！

TEA TOTAL JP — Sun, 31 Aug 2025 05:48:07 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
夏はさっぱりした食べ物が美味しいと感じるので、スイカやメロンなどのみずみずしいフルーツを好んで食べる方もいるのではないでしょうか。

人は暑さで体力消耗が激しくなると、エネルギーのもとになる糖分が取りたくなります。
そんな時、冷たい紅茶にフルーツを入れると、水分補給と糖分補給が同時にできるのでおすすめです。

では、紅茶に合うフルーツとはどんなフルーツでしょうか。

今回は、アイスフルーツティーの基本的な作り方から、アイスティーに入れるフルーツのアイデア、紅茶とフルーツのペアリングについて考えたいと思います。

●フルーツティーの魅力と基本的な作り方

フルーツティーとは、紅茶にフルーツを入れた飲み物で、アイスティーでもホットティーでも作れるものです。

紅茶のコクや渋みにフルーツの甘みや酸味が加わることで、ストレートティーとは違った味わいになります。
味のアレンジが楽しめるだけでなく、選ぶフルーツによって彩りが変わるなど、見た目がおしゃれなところもフルーツティーの魅力です。

透明なグラスに色とりどりのフルーツが入ったアイスティーを入れ、たっぷりの氷をのせる。
フォトジェニックなドリンクなので、思わず写真を撮りたくなります。

フルーツティーの基本的な作り方はとても簡単です。

＜1＞まず下準備として、好きな紅茶の茶葉と好みのフルーツを用意してください。

フルーツティーは、アッサム・アールグレイ・セイロン・ダージリンなど、紅茶の種類を問わず作れますが、紅茶とフルーツの相性を考えて選ぶと、より美味しくなります。

＜2＞必要に応じてフルーツの皮をむき、適度な大きさにカットします。

皮のあるフルーツは皮をむき、なるべくカットした方が味が染み込みやすいです。

＜3＞ティーポットに茶葉を入れて紅茶を作ります。

アイスフルーツティーは、お湯出しでも水出しでも作れますが、紅茶の香りや風味をしっかり抽出するにはお湯出しの方がおすすめです。
逆に、紅茶の香りや風味を抑えてフルーツの味をメインにしたい場合、水出しが向いています。

熱湯で淹れる場合は5分程度蒸らしてから、水で淹れる場合は5時間以上の抽出時間を取るのが良いです。
水出し紅茶は一晩冷蔵庫で寝かせると美味しさが増しますよ！

＜4＞グラスにフルーツを入れて紅茶を注ぎます。

紅茶を注いでから30分程度置き、フルーツの香り・風味を紅茶に移すのがポイントです。
見映えが悪くならない程度にフルーツをつぶすと、果実感が増します。

＜5＞氷とミントを添えます。

フルーツティーにたっぷりの氷を入れてミントを添えれば出来上がりです。

●アイスティーに入れるフルーツは何がいい？選び方のアイデア4選

アイスティーに入れるフルーツの選び方を4パターンご紹介します。

①好みや人気で選ぶ

もっとも直感的な選び方ともいえますが、おいしいフルーツティーを作るのに味の好みは重要です。
好きなフルーツをいくつか選び、お気に入りの紅茶に合わせるのも良いと思います。

家族や友人にふるまうのであれば、人気のフルーツを選ぶのも良いでしょう。

ランキングにもよりますが、10代～60代の男女に人気なのは「桃」と「苺」です。
梨やブドウ、マスカット、ミカンなども人気があります。

参考文献：【LINEリサーチ】フルーツに関する調査

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000672.000129774.html

②季節感や旬で選ぶ

旬のフルーツは店頭でも入手しやすく、季節感のあるアイスティーが作れます。

例えば、夏のトロピカルフルーツティーを作る場合、マンゴーやパイナップル、パパイヤ、アセロラ、ライチ、パッションフルーツなどを選ぶのがおすすめです。
これらは熱帯・亜熱帯地域が原産のフルーツなので、夏を楽しむのに最適です。

③カロリーの少なさで選ぶ

フルーツティーのカロリーが気になる場合、カロリーが少ないフルーツを選ぶとよいです。

一例を挙げると…

・イチゴ　31kcal
・ナシ　38kcal
・ラズベリー　36kcal
・キウイフルーツ　51kcal
・グレープフルーツ　40kcal
・オレンジ（バレンシア）　42kcal
・ブルーベリー　48kcal
（100gあたりの可食部で計算されています。）

私は最近、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーの3つを使ったベリー系フルーツティーを作りました。
甘みも酸味もあるので、コクのあるアッサムに合います。

一般的には、ベリー系はアールグレイやセイロンに合うといわれています。

糖質量の多いフルーツ（バナナ：19.4g、マンゴー：13.8g）は、ダイエット中は注意が必要です。

参考文献：食品成分データベース
https://fooddb.mext.go.jp/index.pl

④紅茶とのペアリングで選ぶ

紅茶上級者の方は、紅茶とのペアリングを考えてフルーツを選ぶ習慣があります。
というのも、紅茶は種類によって香りや味わいが異なり、合わせるフルーツによって風味が変化するからです。

例えば、アールグレイはベルガモットの香りづけをされている紅茶なので、同じ柑橘系のみかん・オレンジ・レモン・グレープフルーツなどと相性が良いです。
違和感なく調和して、紅茶とフルーツが引き立てあってくれるでしょう。

「紅茶のシャンパン」と呼ばれるマスカットフレーバーが特徴的なダージリンには、マスカットやブドウなどのフルーツが合います。
甘みや酸味、香りが強すぎるフルーツは、ダージリン特有の風味を損ねることがあるので避けた方が無難です。

その他、キウイやリンゴ、桃などの繊細な甘みがあるフルーツがおすすめです。

アッサムの濃厚な味わいには、バナナやパイナップルなどの甘みが強いトロピカルフルーツとのペアリングが魅力的です。

フルーツティーは組み合わせるフルーツの種類によっても風味が変わるため、いろいろと試してみて、好みのブレンドを見つけてくださいね！

【hpuri】

＜参考商品＞

アールグレイローズティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ アールグレイローズティー – Earl Grey Rose Tea – TeaTotal独自のブレンド、インディアンティーとバラの花びら、そしてベルガモットの香りのアールグレイティー。ベルガモットがバラの香りを引き立たせ、ケーキとの相性も抜群、午後の紅茶タイムを魅力的にします。

ダージリンファーストフラッシュオーガニックティー茶葉 100gタイプ | Tea To...

https://mttag.com/s/hZZf-FEzsx4

◇ダージリンファーストフラッシュオーガニックティー – Darjeeling First Flush Organic Tea – オーガニックにこだわった春摘みのティーです。プレミアムクオリティーのオーガニックダージリンティーは香りを楽しむティーと称されるダージリンティーを思う存分、堪能できる商品となります。

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紅茶にはちみつ入れる効果は？爽やかなはちみつレモンティーを作ろう！

TEA TOTAL JP — Mon, 30 Jun 2025 08:15:51 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)

まだ6月ですが、西日本で史上最早の梅雨明けが発表されたというニュースを見ました。
2025年も7月を迎える時、いよいよ本格的な夏が始まるころになりましたね。

冷房で喉が渇いたり、風邪・アレルギーにかかったりして、「夏になると喉が痛い」とお悩みの方は多いと思います。
そんな時は、紅茶にはちみつを入れると、喉の痛みを抑えるのに効果的です。

私は最近、紅茶にはちみつ、レモンを加えるはちみつレモンティーをよく飲んでいます。
爽やかな風味でリフレッシュできるので、ぜひ皆さんにもお試しいただきたいです。

今回は、紅茶にはちみつを入れる効果やはちみつレモンティーの作り方をご紹介します！

●紅茶にはちみつを入れる効果は？喉に効くって本当？

紅茶にはちみつを入れると、苦みが苦手な人でも紅茶が飲みやすくなるメリットがあります。
味の変化以外にも、紅茶にはちみつを入れる効果は多数挙げられます。

①喉の痛みを和らげる

紅茶にはちみつを入れる“はちみつ紅茶”には、喉の炎症を抑えて痛みを和らげる効果が期待できます。

はちみつには喉の粘膜を潤す作用や殺菌作用などがあるため、乾燥を防ぎ、炎症の原因となる細菌の繁殖を抑制するのに効果的です。

はちみつには「グルコースオキシターゼ」という酵素が含まれており、ブドウ糖と反応して過酸化水素を生成する性質をもちます。
この過酸化水素には強い細菌抑制作用があり、ある実験では、希釈されたはちみつほどその効果が出やすいとの結果も出ています。

また、紅茶に含まれるポリフェノールには抗炎症作用があるため、喉の炎症や痛みを抑えるのに相乗効果が期待できるでしょう。

②疲労回復やリラックス効果

疲労を感じる原因の一つに、体内のブドウ糖不足が挙げられます。
はちみつに含まれるブドウ糖は、体内に素早く吸収されてエネルギー源として使用されるため、疲労回復に効果的です。

はちみつには疲労回復効果がありますが、紅茶にはリラックス効果があります。

紅茶に含まれるテアニンはアミノ酸の一種で、興奮や緊張を和らげて心身をリラックスさせる作用があります。

テアニンはコーヒーには含まれないお茶特有の成分で、緑茶1杯あたり3～40㎎、紅茶1杯あたり200～800㎎のテアニンを含むといわれています。
テアニンには睡眠の質を高める効果があるため、はちみつ紅茶は「質の良い睡眠をとり、体の疲れをとる」のに役立つ飲み物です。

③便秘解消や美肌効果

はちみつに含まれるオリゴ糖は善玉菌のエサになる成分で、グルコン酸は善玉菌を増やす作用のある成分です。
これらの成分により、はちみつを食べると腸内環境が改善され、便秘解消に効果が期待できます。

便秘が解消されると、体内に蓄積していた老廃物も排出されるため、肌にも良い影響が期待できるでしょう。

さらに、紅茶には肌の老化を防ぐポリフェノールが豊富に含まれています。
はちみつ紅茶は、若々しさや美肌を維持するのにも効果的です。

※参考文献：蜂蜜の特性とその利用

https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/72/4/72_4_244/_pdf

●紅茶にはちみつとレモンを入れる「はちみつレモンティー」の作り方

はちみつ紅茶をよりおいしくするのに、レモンを入れるのがおすすめです。

はちみつレモンティーを作るために、まずは次の材料を用意しましょう。

・紅茶の茶葉　ティースプーン１杯
・水　200ml
・はちみつ　ティースプーン2杯（お好みで調整）
・輪切りのレモン　1枚
・氷　適量

つづいて、作り方です。おいしく仕上げるコツもご紹介します。

＜1＞ティーポットに紅茶の茶葉を入れ、茶葉が浸るくらいの熱湯を注ぎます。

＜2＞ 3～4分程度蒸らし、冷水を注ぎます。

＜3＞ティーカップにはちみつを入れ、できた紅茶を注ぎ、よくかき混ぜてください。

＜4＞ 3に輪切りのレモンをのせて、たっぷりの氷を入れたら完成です。

水出しアイスティーを作る時は、上の手順のように、はじめに熱湯で茶葉の成分を抽出させると香りや味がよくなります。

例えば、アッサムのはちみつレモンティーなら、適度な苦みと紅茶特有のコクが出ます。
甘いはちみつや酸っぱいレモンと混ざると、繊細で爽やかな味わいが生まれますよ！

●紅茶にはちみつを入れるなら「マヌカハニー」がおすすめです

紅茶にはちみつを入れると、喉の痛みを抑えるなどさまざまな効果が期待できます。
もし、喉の痛みや風邪予防などではちみつ紅茶を飲むのであれば、選ぶはちみつにもこだわってみてください。

はちみつの中でも希少価値が高く、栄養価や抗菌作用に優れているのが「マヌカハニー」です。
その強力な抗菌作用が話題となり、供給が需要に追いついていかないほど人気があります。

マヌカハニーは一般的なはちみつと異なり、キャラメルのように濃厚でまろやかな味わいが特徴的です。
紅茶の風味を良くし、味わいを深めてくれること間違いなしです！

マヌカハニーは、「ブリリアントライフプロダクツニュージーランド」での購入がおすすめ。
15周年特別キャンペーンで割引されているので、お得に入手できますよ！
ティートータルとあわせてご利用ください。

※ブリリアントライフプロダクツニュージーランド公式サイト
https://brilliant-life-products.com/

【hpuri】

＜参考商品＞

スタンダードダージリン FTGFOP ティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇スタンダードダージリン FTGFOP ティー – Standard Darjeeling FTGFOP Tea – Darjeeling Flowery Tipped Golden Flowery Orange Pekoe First flash

TEA TOTAL JAPAN / ティートータル

ブレックファーストスペシャルブレンドティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

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◇ブレックファーストスペシャルブレンドティー – Breakfast Special Blend Tea

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花粉症の70％が3月に発症する！？受験や成績に影響する花粉症に対策を！

TEA TOTAL JP — Wed, 05 Mar 2025 20:20:37 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
3月に入り、いよいよ春が近づいてきたかなという印象ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

3月といえば卒業式、同時に高校や大学の受験、入社試験を控えている人もいると思います。
受験や試験はその日の体調に影響を受けやすいといいますから、良い結果を得るには万全な体調で臨む必要があるでしょう。

しかし、この時期は、体調を脅かす「花粉症」に悩んでいる人も多いはず！
なんと、花粉症の70％は3月に発症するといわれているんだとか。

今回は、受験や試験を万全の体調で受けるための、花粉症対策をご紹介していきます！

〇花粉症は70％は3月に発症！受験・試験と花粉症の関係性は？

一条工務店が実施した「花粉症に関する意識調査2025」によると、2024年に花粉症が発祥した月を訪ねたところ、もっとも回答が多かったのが3月という結果になっています。

その割合は全体の67.7％と約７割。実に多くの人が3月に花粉症のピークを迎えているわけです。

日本気象協会は、2025年の花粉飛散量は地域によって例年の2倍になる可能性があると発表しています。
今年はいつも以上に花粉症の影響を受けやすいと考えてもよいでしょう。

花粉症の症状は、くしゃみ・鼻水・目のかゆみ・咳などさまざまです。
薬を服用している場合、眠気などの副作用が出ることもあります。

ノルウェーの研究試験では、花粉の量が平均レベルを上回ると、高校生の試験点数が数％低下したという結果も出ているようです。
その他、複数の研究試験で、花粉症が学業に悪影響を及ぼす結果が出ています。

実際、花粉症の症状が気になって勉強や受験に集中できない、副作用の眠気が原因で本来の実力が発揮できないということはあり得ます。
花粉症の弊害を少しでも抑えるために、受験や入社試験を控えている方は、早めに対策を行っていきましょう！

※参考：2024年、花粉症の人の約7割が「3月」に発症　8割以上が「仕事や勉強のパフォーマンス低下」を実感 (2025年2月11日) – エキサイトニュース
https://www.excite.co.jp/news/article/AMP_453876/

〇基本の花粉症対策をチェック！食事のおすすめもご紹介

花粉症対策の基本は、とにかく原因である花粉との接触を避けることです。
もっとも効果的といえるのが、花粉の飛散が多い時間帯（昼から夕方）の外出を避けることです。

自宅で空気の入れ替えをする時も、花粉の飛散が少ない午前中や夜間に行うのがよいでしょう。
窓を開けるのは10㎝くらいにして、空気清浄機を併用すればより効果的です。

外出する際は、マスクや眼鏡、帽子を着用して肌や鼻、目、髪の毛に花粉が付着するのを防ぎます。
ナイロンやポリエステルのツルツルとした素材の洋服を選ぶと、花粉がつきにくいです。

花粉症対策の食事としては、ビタミンCなどのビタミン類、ミネラル、食物繊維を多く含む食材を選ぶのがおすすめです。
ビタミンCを多く含む食品の一例として、ブロッコリー、キャベツ、イチゴ、レモン、オレンジなどが挙げられます。

ミネラルは海藻類や乳製品から、食物繊維は穀類や豆類、きのこ類などから摂取できます。
栄養をしっかり摂るためには、3食きちんと食べることも大切です。

〇最強の花粉症対策！？お茶やハーブティーで薬に頼らず対策しよう！

受験生のお子さんをもつ方は、栄養素や好き嫌いを考慮した食事メニューを作るのが大変かと思います。
食べ物で必要な栄養素を摂るのが難しいのであれば、飲み物から摂るようにしてみてください。

例えば、ミネラルはルイボスティーに多く含まれています。
ルイボスティーはカフェインを含まないお茶なので、夜間に飲んでも眠れなくなる心配がありません。

ビタミンCを摂るのであれば、おすすめはローズヒップティーです。
ローズヒップはビタミンCの爆弾と呼ばれており、レモンの20倍のビタミンCを含むといわれています。

ビタミンCには、花粉症の発症にかかわるヒスタミンの分子構造を破壊し、血中のヒスタミン濃度を下げる効果があるんです。
ある研究では、花粉症の患者さんに1日1000㎎、3日間続けてビタミンCを投与したところ、血中のヒスタミン濃度が大幅に低下したという報告もされています。

また、「ネトル」も花粉症に効くハーブとして知られています。
インターネット上では、ネトルティーについて「花粉症の症状が楽になった」「飲むのをやめると鼻水やくしゃみが酷くなる」という反応が多くみられます。

実は、ネトルの棘にヒスタミンが含まれており、それこそが花粉症に効く理由なんですよ！
このヒスタミンがホメオパシー（同種療法）を引き出し、アレルギー反応を和げてくれます。

ホメオパシーは「似たものが似たものを治す」という不思議な原則ですが、薬に頼らず花粉症を改善したい人には最強の対策法といっても過言ではありません。

ネトルには鉄やビタミンCも含まれており、相互作用で鉄の吸収率が高いのが特徴的です。
そのため、貧血気味の方や妊婦さんにも人気があります。

これから受験や入社試験に挑む方はもちろん、花粉症を改善して学業や仕事で本領発揮したいという方は、ぜひお茶やハーブティーを飲む習慣をつけてくださいね！

【hpuri】

＜参考商品＞

ルイボスオレンジシトラスティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

https://mttag.com/s/1ZK3x23k8No

◇ルイボスオレンジシトラスオーガニックティー – Rooibos Orange Citrus Organic Tea – オーガニック認定されているオレンジとシトラスのシンプルな配合が風味と味わいをより引き立たせる調和のとれたバランスのルイボスティーです。

ピュアローズヒップティー茶葉 100gタイプ | Tea Total Japan

https://mttag.com/s/mMHvdC808tk

◇ ピュアローズヒップティー– Pure Rosehip Tea – ローズヒップは、オレンジの30倍のビタミンCを含むことはご存知でしょうか？その豊富なビタミンCを含んだローズヒップの成分を可能な限り保持したままドライ（乾燥）加工し、ストレートでもハチミツを入れて飲みやすくしたり、他の茶葉とブレンドしたりと色々

マヌカフラワーティー茶葉 60gタイプ | Tea Total Japan

https://mttag.com/s/z1dIFVhjSEE

◇ マヌカフラワーティー– Manuka Flower Tea – お肌に良いビタミンを多く含んだローズヒップやニュージーランド特産のマヌカの葉をブレンドしたハーブティー。甘すぎずハーブティー特有の強い癖もなく、どなたでも飲みやすいためハーブティーが苦手な方にもおすすめ出来る一品です。【成分/原料】

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いちごの香りが人気の理由とは？いちごを使った美味しいミルクティーもおすすめ！

TEA TOTAL JP — Fri, 07 Feb 2025 04:41:46 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
寒さが続いていますが、2月3日に立春を迎え、暦の上では「春」となりました。

2月が旬の食べ物と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？
小松菜や春菊、キャベツなどの野菜や、ブリ、鯖、タラなどの魚は2月に旬を迎える食材です。

意外かもしれませんが、いちご（苺）も2月が旬で、今の時期に多く出回るようになります。
本来の旬は3～4月なのですが、寒い時期は糖分を溜めこんで味が甘くなりやすいため、冬のいちごも人気が高いのです。

「いちごの香りが好き」という人は多く、ヘア商品や化粧品、香水でいちごの香りが用いられているのをよく見かけます。
そこで今回は、いちごの香りが人気の理由について解説していきます。

●いちごは果物じゃなく野菜に分類される食べ物

いちごはバラ科の多年草の総称で、赤い果実は一般的に4～6月に収穫されます。

いちごは広く「果物」と認識されていますが、実は園芸学において「野菜」に分類されるって知っていますか？
園芸学では、木（果樹）に実るのが果物で草に実るのが「野菜」とされているのです。

また、本来のいちごの果実は、赤い果実のことではなく、表面にある小さなつぶつぶのことなんです。
私たちが食べている赤い果実は茎の一部が肥大したもので、偽果と呼ばれています。

●いちごに含まれる栄養成分はビタミンCが豊富

いちごにはさまざまな栄養成分が含まれていますが、中でもビタミンCが豊富に含まれています。
いちご（可食部100g）に含まれるビタミンCの量は62㎎で、みかんやグレープフルーツの約2倍です。

ビタミンCは免疫機能を高めて病気を予防したり、肌の弾力を保つコラーゲンの生成を促したりするのに必要な成分です。
健康や美容を維持するのに必須といえます。

そのほか、以下の栄養成分も含まれています。
・エネルギー　34kcal
・水分　90.0g
・炭水化物　8.5g
・葉酸　90μg
・食物繊維　1.4g
・アントシアニン　21.2㎎

いちご100gは6～7個分ですから、低カロリーでダイエットに向いている食材です。
いちごの食物繊維はバナナよりも多く、腸内環境を整えて便秘解消にも役立ちます。

さらに、いちごの赤色色素「アントシアニン」は目の機能を向上させてくれるため、眼精疲労が気になる方に嬉しい成分です。

※参考：いちごのあれこれ豆知識：農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1912/spe1_02.html

●いちごの香りが人気の理由は香り成分にあり！

甘酸っぱくフレッシュないちごの香りは、嗅ぐだけで幸福が舞い降りてくるかのようです。

いちご特有の香りは芳香成分の「フラネオール」によるもので、別名ストロベリーフラノンとも呼ばれています。
ほどよく焦げたキャラメルや綿菓子のような香りと表現されています。

フラネオールはパイナップルやトマト、そばにも含まれる成分ですが、いちごに目立って多く含まれているため、この名前が付きました。
いちごの香りを再現する目的で、お菓子や食品の香料として、また香水の原料としても用いられています。

ステーキを焼いた時の食欲をそそる匂いも、フラネオールによるものと考えられているんですよ！

フラネオールには心を落ち着かせる効果があり、イライラを抑え、気持ちを高揚させる働きがあります。
ストレスを感じた時や何となく落ち着かない時は、いちごの香りを嗅いでリラックス気分を高めましょう。

いちごの香りは非常に複雑で、これまで300種類以上の香り成分が確認されています。
いちごの品種にもよりますが、柑橘系に多いリナロールや桃の香り成分でもあるγ-デカラクトンも含まれているのです。

柑橘系の爽やかな香りと桃のフルーティーな香りの魅力が詰まったいちごの香りは、自然と私たちに幸福感を与えてくれます。

●いちごを使った美味しいミルクティーがおすすめ！

いちごとミルクティーの相性は非常によく、リラックスしたい時のティータイムに最適です。
実際に試してみて美味しかったので、この機会に皆さんに作り方をご紹介します。

いちごミルクティー（1人分）を作るのに必要な材料は以下になります。

・紅茶の茶葉　ティ―スプーン1杯
・水　100ml
・牛乳　150ml
・いちご　中～大粒3個
・レモン汁　少々
・砂糖　5g

レモン汁はなくてもOKですが、あった方がとろみがつきやすくなります。
紅茶の茶葉は、シンプルなダージリンやアッサムがおすすめです。

つづいて、作り方をご紹介します。

前半はいちごシロップを作る方法、後半はいちごミルクティーに仕上げる方法になっています。

＜1＞鍋にいちごとレモン汁を入れて弱火で加熱し、いちごから水分が出てくるのを待ちます。

＜2＞1に砂糖を加えてかき混ぜ、強火にして沸騰したら、アクを取り除いて1～2分加熱します。

＜3＞弱火にしたら2に紅茶の茶葉を入れ、5分程度煮出します。

＜4＞3に牛乳を入れ、沸騰直前で火を止め、ティーカップに注ぎます。

上記の手順は少し手間に感じると思います。
簡単な作り方として、先にいちごシロップだけを作っておき、ティーポットで淹れた紅茶にシロップと牛乳を加えるという方法もお試しください！

紅茶の程よい苦みといちごミルクの甘さが溶け合う味わいが、きっと皆さんを幸せな気持ちにしてくれますよ♪

TeaTotalでは、紅茶のほかにいちごをブレンドしたハーブティーを扱っているので、併せてチェックしてくださいね。

【hpuri】

(文

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◇ スリーピードリームタイムティー– Sleepy Dream Time Tea – その名の通り、安眠・美容・心の安定をサポート。セントジョーンズワートとベリーリーフをベースに。ラズベリー・ブラックベリー・カラントなどのドライ果実の甘みに、少量のハイビスカスの酸味で味を調え、より良い睡眠を促すためにブレンドさ

紅茶とリンゴ酢のバーモントティーはダイエットにいい？効果や作り方をご紹介します！

TEA TOTAL JP — Fri, 08 Nov 2024 18:33:19 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
今年もあっという間に11月。長すぎる残暑にバテてしまいましたが、今度こそ秋の到来かな？といったところです。

とはいえ、室内にいる時間が長いと、昼間は暑さを感じることもしばしば。
昼間はアイスティーで喉を潤し、朝晩はホットティーで体を温める…そんな紅茶習慣が定番になっています。

最近、私がハマっているのが「リンゴ酢」。健康にも美容にも良いということで、ドリンクのアレンジに活用しています。

実は、紅茶とリンゴ酢で作る“バーモントティー”は、ダイエット効果があるといわれているんですよ！

今回は、バーモントティーの効果や作り方をご紹介していきますね！

●バーモントティーとは？リンゴ酢にはどんな効果がある？

バーモントティーとは、紅茶とリンゴ酢を混ぜて作るドリンクのことです。

リンゴ酢は健康や美容にさまざまな効果があることから、生活習慣病を気にする方はもちろん、芸能人や海外セレブにも人気です。

オランダのインフルエンサー・Nienke Plasによると、マキシマ王妃もリンゴ酢を飲む習慣を持っているとのこと。
他にも、多くのセレブがリンゴ酢を飲んでいるそうです。

例えば、リンゴ酢に含まれる酢酸やリンゴ酸、クエン酸には、食後の血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
食前にリンゴ酢を摂取することで、腸の蠕動運動が抑えられ、糖質の消化吸収が緩やかになるのです。

また、腸内の善玉菌を増やして悪玉菌を減らす作用により、腸内環境を整えるのにも効果的です。
リンゴ酢に含まれるペクチンが排便を促してくれるため、便秘解消に役立ちます。

意外かもしれませんが、リンゴ酢には精神的ストレスを和らげる効果もあるとされているんですよ！
健康な大学生25名を対象にした実験では、りんご酢を毎日大さじ2杯飲み続けたところ、4週間後にうつ病スコアが20～34％低下したとの報告が出ています。

私自身も、リンゴ酢を飲むようになって体調が良いなと感じることが多くなりましたよ！

●紅茶とリンゴ酢でダイエット？バーモントティーの効果とは

紅茶とリンゴ酢にはどちらもダイエット効果があるといわれています。

紅茶には、脂肪燃焼を促進して糖質・コレステロールの吸収を抑える「紅茶ポリフェノール」が含まれています。

その他、糖の吸収スピードを緩める作用のあるカテキン、脂肪燃焼や分解を促すカフェインなどもダイエットに効果的な成分です。

リンゴ酢のダイエット効果に関しては、海外でも注目されています。
これまで、アリゾナ州立大学で栄養学プログラムの副所長を務めるジョンストン博士がさまざまな研究を行ってきました。

リンゴ酢に含まれる酢酸には、脂肪の代謝を促進する作用がある、つまりエネルギーとして消費させる効果があるということです。

満腹感を継続させる効果もあるため、食べ過ぎを抑えることも可能。
博士の研究では、食前にリンゴ酢を飲んだ人は1日あたり275カロリーも摂取量が減ったといいます。

「最近食欲があって困る…」という人は、食前や食事中にバーモントティーを飲んでみてくださいね！

●簡単でおいしい！バーモントティーのレシピと作り方をご紹介

バーモントティーは、紅茶とリンゴ酢さえあれば簡単に作れるドリンクです。
アイスでもホットでも楽しめるため、朝晩と日中の温度差が大きい今の時期にピッタリ。

紅茶に含まれるテアニンにはリラックス効果があるので、ホッと一息つきたい時におすすめです。

まずは、一杯分に使う材料をご紹介します。

・水　200ml
・リンゴ酢　大さじ1～2
・紅茶の茶葉　大さじ1杯
・氷（アイスティーの場合）　適量

お好みで、はちみつやシナモンパウダーなどを足しても良いです。
ストレートタイプのリンゴ酢の場合、大さじ2～3がおすすめです。

作り方の手順は次の3ステップです。

＜1＞紅茶の茶葉をティーポットに入れて熱湯を注ぎ、4～5分蒸らします。

＜2＞ 1をティーカップに注ぎ、リンゴ酢やはちみつ、シナモンパウダーを加えます。

＜3＞ 2をよくかき混ぜたら完成です。

紅茶の香り・風味をしっかり出すためにも、抽出時間は十分に取ってください。
希釈タイプのりんご酢は、酸味や味が強いので入れ過ぎに注意しましょう。

●バーモントティーを飲んでみた味や実感できる効果は？

今回、バーモントティーに使用した茶葉はダージリンとアールグレイです。
どちらもリンゴ酢との相性が良いと思いましたが、アールグレイの方が特に印象に残りました。

爽やかで上品な味わいが楽しめて、朝食のパンなどと一緒にいただくと美味しいです。
リンゴ酢と紅茶をそれぞれ別々に飲んだ場合、リンゴ酢は刺激的な酸味が、紅茶は渋みや苦みが気になる方もいると思います。

ブレンドすることでリンゴ酢の酸味がまろやかになり、紅茶の渋み・苦みの角も取れたようです。
私はリンゴ酢も紅茶もそのまま飲んでも美味しいと思いますが、バーモントティーの優しい味わいは気に入っています。

バーモントティーを継続して飲むと、腸内環境が整って便秘しづらくなります。
ホットティーにしてシナモンを加えると、体がポカポカして冷えが取れるのでおすすめです！

皆さんもぜひ、バーモントティーをお試しくださいね♪

【hpuri】

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便秘や肌トラブルに悩む人必見！ローズヒップティースカッシュで納涼を楽しもう♪

TEA TOTAL JP — Mon, 09 Sep 2024 05:34:04 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)

9月になりましたが厳しい残暑が続きますね。今年も残すところあと4ヵ月！めまぐるしいスピードで時間が過ぎていくのは切ない所…。

暑い時期が長く続くと、「お腹の調子が良くない…」「最近、肌が疲れている感じがする…」などの悩みが増えませんか？
便秘を解消してお腹の調子を整え、さらに肌トラブルを解消するのにも役立つハーブがあるんですよ！

それはバラの果実である“ローズヒップ”です。

ローズヒップティーを炭酸水で割る「ローズヒップティースカッシュ」がとても美味しいので、皆さんにご紹介していきますね。

●ローズヒップティーのビタミンCは美肌に効果的！

ローズヒップとは、バラ科バラ属の花が咲いた後に実る果実のことです。
ちょうど秋から冬にかけて旬を迎え、10月頃に収穫されます。

ローズヒップにはビタミンCが豊富に含まれており、その含有量の多さから「ビタミンCの爆弾」という異名があるんですよ！
ビタミンCが多い果物といえばレモンが思い付きますが、ローズヒップにはレモンの20～40倍のビタミンCが含まれていると言われています。

ローズヒップをお湯や水で抽出したものがローズヒップティーです。

ローズヒップティーに含まれるビタミンCには、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑える効果が期待できます。
そのため、紫外線の多い夏～秋にかけての肌トラブル対策に最適です。

また、肌の弾力を保つコラーゲンの合成に必須の栄養素ですから、肌が疲れていると感じる時や、肌のしぼみが気になる時に積極的に摂り入れてください。

●ローズヒップティーは便秘解消にも効果が期待できます

ローズヒップティーに含まれる代表的な栄養成分をみてみましょう。

・ビタミンC
・炭水化物
・脂質
・食物繊維
・ナトリウム
・カリウム
・カルシウム
・マグネシウム
・鉄
・ビタミンB6

ローズヒップティーには、ペクチンなど腸内環境を整える作用のある食物繊維が含まれています。
緩下作用があることから、便秘解消に効果が期待できます。

ナトリウムやカリウムなどミネラルも豊富に含まれているので、汗をかいた時の水分補給にも向いています。

●炭酸水は疲労回復やダイエットなどさまざまな効果がある！

炭酸水は、炭酸ガスの入った水のことで、ソーダ水とも呼ばれています。

他の飲料水のように何種類も栄養成分が含まれているわけではありませんが、ナトリウムやカリウム、カルシウムといったミネラルが含まれているのが一般的です。

炭酸水には、疲労物質である乳酸を体外に排出する作用があるため、疲労回復に効果が期待できます。
胃が刺激されて腸の蠕動運動が活発になり、便秘を解消するのにも効果的です。

「炭酸水を飲んだら、お腹が膨れて食べる量が減った」という経験がある人も多いと思います。
これは、炭酸ガスにより満腹感が生じ、食欲が抑制された状態です。

食べ過ぎを防ぐためには、食前に300～500mlの炭酸水を飲むのが良いといわれています。
炭酸水はおいしくダイエットできる優秀な飲み物なんですね♪

●ローズヒップティースカッシュの作り方とポイント

今回は、夏の肌トラブルや便秘解消におすすめしたい「ローズヒップティースカッシュ」の作り方やポイントをご紹介します。

まずは、1杯分に必要な材料を確認しましょう。

・ローズヒップのハーブ　ティースプーン1.5杯分
・水　100ml
・炭酸水　100ml
・氷　適量

水と炭酸水の割合はお好みで調節してください。
使用するローズヒップハーブの量は、通常よりも少し多めがおすすめです。

つづいて、作り方です。

＜1＞ティーポットにローズヒップのハーブを入れ、全体がかぶる程度の熱湯を注ぎます。

＜2＞2～3分置いてから冷たい水を注ぎ、成分が抽出されるまで4～5分待ちます。

＜3＞ティーカップに2を注ぎ、炭酸水を注いで氷を入れたら完成です。

ポイントは、始めに熱湯を少量注いでハーブの成分を抽出しておくことです。
これにより、水色が綺麗になり栄養成分もしっかり出ます。

「もう少し鮮やかな色にしたいな」という場合は、ローズヒップの1/2程度のハイビスカスを加えてみてください。
ハイビスカスをブレンドすることで、水色が鮮やかなレッドになり、スカッシュの見た目がとても良くなりますよ！

※TeaTotalのローズヒップティー

●ローズヒップティースカッシュでさまざまな効果を実感！

実際にローズヒップティースカッシュを飲んでみて、さまざまな効果を実感しました。

まずは便秘解消効果。便秘でぽっこりお腹が気になっていたのが、ローズヒップと炭酸水のおかげですっきりしました。
炭酸水は消化もよくしてくれるので、胃～腹部の苦しい感覚も大分楽になります。

汗や皮脂が原因で気になっていた肌荒れも改善されたように感じます。
1杯だけでも満腹感を感じられるため、食べる量や間食を減らせるようになりました。

ローズヒップティースカッシュは、ノンカフェインでカロリーがほとんどないため、夜間でも安心して飲むことができます。

ローズヒップの酸味と炭酸水の清涼感の相性が非常に良く、つい一気飲みしてしまう美味しさです。

皆さんも、TeaTotalのローズヒップティーで、納涼を楽しんでくださいね！

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◇ ピュアハイビスカスフラワーティー– Pure Hibiscus Flower Tea – ハイビスカスの花ビラを乾燥させ、水出しでも楽しめるルビーレッドの綺麗なハーブティーです。ホットでもアイスでも楽しめるアセロラのような味わいで、酸味の中にほんのりと砂糖を使っていない豊かな甘みが広がります。

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紅茶と食べ合わせを考えてみる！相性の良い・悪い食べ物や飲み物を調査♪

TEA TOTAL JP — Tue, 20 Aug 2024 03:05:32 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです。
お盆休みが明けて、夏の疲れを感じ始める人が増えたと思います。
厳しい暑さで体力が消耗しやすく、食欲不振に悩む時期ですが、皆さんは栄養をきちんと摂っていますか？

普段の食事では、ただ栄養を摂るだけでなく、食べ物や飲み物との食べ合わせを考えることをおすすめします。
食事に含まれている栄養素は、同時に摂取するものによって吸収率の良し悪しや体への負担に影響を与えることがあるんですよ！

紅茶にも食べ合わせというものがあるため、タイミング良く飲めばより健康や美容に役立てられます。
今回は、紅茶と相性の良い・悪い食べ物や飲み物を調査してみました。

●紅茶に含まれる栄養成分や効果効能をチェック！

まずは、紅茶に含まれる栄養成分や効果効能をチェックしてみましょう。

紅茶100g（抽出液）あたりに含まれる代表的な栄養成分は以下の通りです。

・エネルギー　1kcal
・たんぱく質　0.1g
・脂質　0g
・炭水化物　0.1g
・ナトリウム　1㎎
・カリウム　8㎎
・カルシウム　1㎎
・マグネシウム　1㎎
・リン　2㎎
・ビタミンK　6μg
・葉酸　3μg
※出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

紅茶はカロリーがほとんどなく、ダイエットの天敵とされる脂質や炭水化物もほとんど含まれていません。
砂糖や甘味料が含まれていない商品であれば、ダイエット向きの飲み物といえます。

一方、ナトリウムやカリウム、リンなどのミネラルが含まれており、熱中症予防に効果的です。
紅茶に多いカリウムは、ナトリウムを体の外に排出する効果があるため、塩分による血圧の上昇を抑える作用も持ちます。

こうして栄養面から見てみると、「紅茶を飲むと長生きできる」と言われているのも納得ですね！

●紅茶と食べ合わせの相性が良いもの

紅茶は程よい苦みと渋みがあるため、食事と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。
食べ合わせの面でも、紅茶に含まれるカフェインには脂肪を分解する作用や基礎代謝を向上させる作用があるため、カロリーが気になる食事の際に適しています。

例えば、糖分の含まれるお菓子やスイーツ、脂質の多い肉料理などです。
紅茶に含まれる紅茶ポリフェノールには、糖の吸収スピードを緩やかにする作用があるため、食後の血糖値上昇を抑制するのに効果的です。

糖分が含まれる食べ物と一緒に飲む場合は、砂糖を入れないストレートティーをおすすめします。
せっかく紅茶に血糖値上昇を抑制する作用があっても、砂糖を摂り過ぎては逆効果になってしまうからです。

違った視点から考えてみると、「紅茶に含まれない栄養素を含むもの」と一緒に摂ることも大切だと思います。

基本的に、紅茶にはビタミンCが含まれていないため、ビタミンCを多く摂りたい時は、レモン果汁や柑橘系のフルーツなど、ビタミンCを多く含むものをプラスしてみましょう。
柑橘系のジュースとのセパレートティーは夏に最適ですよ♪

また、紅茶に含まれないビタミンEやDを多く含む食材と一緒に摂るのも良いです。

ビタミンEを多く含むナッツ類は、紅茶との相性（ペアリング）も抜群です。
アーモンドやくるみ、ピーナッツが使われたお菓子と紅茶の組み合わせは絶妙ですよ！

ビタミンDを摂りたい時は、ミルクティーやヨーグルトティーにして飲むのがおすすめです。

●紅茶と食べ合わせの相性が悪いもの

紅茶に含まれる渋み成分「タンニン」には、鉄分の一種である非ヘム鉄の吸収を阻害する作用があります。
そのため、非ヘム鉄を多く含む食材とは相性が悪いといえます。

非ヘム鉄を多く含む食材には、小松菜やホウレン草などの野菜類、納豆や大豆などの豆類、ひじきなどの海藻類、プルーンやレーズンなどの果物が挙げられます。
非ヘム鉄は通常でも吸収率が5％程度といわれているように、吸収されにくい性質があります。

鉄分をしっかり摂取したい時は、これらの食材と一緒に紅茶を飲むのは控えた方がよさそうです。
非ヘム鉄はビタミンCを一緒に摂ると吸収率が上がるため、ローズヒップティーやフルーツティーなどと組み合わせるのがベターです。

同じ鉄分でも、レバーや赤身の肉に含まれるヘム鉄は吸収率に影響がないといわれているので、特に気にする必要はないでしょう。

紅茶をミルクティーで飲む習慣のある人は、とうもろこしとの食べ合わせにも注意してください。

牛乳もとうもろこしも腸の蠕動運動を活発にする食材ですので、同時に摂取するとお腹を下しやすくなるといわれています。
また、とうもろこしの食物繊維には、牛乳のカルシウムの吸収を阻害する作用があります。

とうもろこしを食べる時は、ミルクティーを飲みすぎないようにしましょう。

食材ではありませんが、医薬品との飲み合わせにも注意が必要です。
医薬品は基本的に水やぬるま湯で飲むことが推奨されていますが、お茶や紅茶で飲むという人も少なからずいると思います。

薬の中でも、風邪薬やアレルギー性鼻炎の薬には、カフェインが含まれているものがあります。
紅茶などカフェインの含まれるもので服用すると、カフェインの過剰摂取になる恐れがあるといわれています。

また、紅茶のタンニンが薬の効き目を抑えたり強くしたりすることがあるため、医薬品を紅茶で飲むのは避けた方が無難です。

今回ご紹介した食べ合わせを参考に、紅茶を健康や美容に役立ててくださいね！

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紅茶にヨーグルトを入れる「ティーグルト」は腸活におすすめ！作り方をご紹介します

TEA TOTAL JP — Sun, 11 Aug 2024 03:23:24 +0000

皆さん、こんにちは。ライターのhpuriです(^∇^)
大暑を過ぎ、暦の上では秋になりましたが、まだしばらく暑い日が続きそうですね。

前回もお伝えしましたが、夏は冷たいものの食べ過ぎや飲みすぎ、栄養の偏りなどで腸内環境が悪化しやすいです。
夏の腸疲れの予防法・対処法として、食物繊維や乳酸菌を摂ることを挙げましたが、乳酸菌といえばやはりヨーグルトを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

ヨーグルトは発酵食品なので、腸を元気にする腸活にはもってこいの食材です。
実は、ヨーグルトと紅茶の食べ合わせが良いといわれているのを知っていますか？

今回は、紅茶にヨーグルトを入れる“ティーグルト”をご紹介したいと思います！

●ヨーグルトの健康効果や腸への影響

ヨーグルトは、腸に良い働きをする乳酸菌が豊富に含まれていることで知られています。
乳酸菌は腸内の善玉菌を増やすために必要で、善玉菌が増えることで腸内環境を良好に保つ作用があるものです。

一般的なヨーグルトに含まれる善玉菌の数は、国の基準で1mlあたり1千万個以上と定められています。
乳酸菌の研究者は、腸内環境を良好にするには1日1兆個以上の乳酸菌の摂取を推奨しているんですよ！

効率的に乳酸菌を摂取するには、ヨーグルトを食べるのが手っ取り早いというわけですね。

乳酸菌は、腸内で毒性物質を産出する悪玉菌の増殖を抑える効果もあり、腸内細菌のバランスを保ってくれます。
腸内細菌のバランスが整うと、便秘や下痢など腸の不調が改善するだけでなく、全身の健康にも繋がります。

古代ギリシアの名医・ヒポクラテスも「すべての病気は腸からはじまる」という言葉を残しているくらいなんですよ！
腸は免疫機能とも深い関りがあり、脳を含めた全身、そしてメンタルの健康まで左右されるといわれています。

●ティーグルトが腸活におすすめの理由とは？

ティーグルトとは、紅茶にヨーグルトを入れて作るヨーグルト飲料のことです。
別の言い方では「ティーヨーグルト」や「紅茶ヨーグルト」「ヨーグルトティー」とも呼ばれます。

ヨーグルトは、紅茶との食べ合わせが良い食材でもあります。
ヨーグルトは豊富な乳酸菌により腸内環境を良好にしてくれますし、紅茶は腸を温めて蠕動運動を活発にする効果が期待できます。

紅茶とヨーグルトには発酵食品という共通点もあるんです。
発酵茶である紅茶には、緑茶などの不発酵茶にはない紅茶ポリフェノールが含まれています。

紅茶ポリフェノールには、腸内の活性酸素を取り除く作用があるため、腸内環境を整えるのに効果的です。

紅茶とヨーグルト、2つの食材を組み合わせることで、腸を元気にする相乗効果が生まれるというわけです。

※実際にティーグルトを作ってみました。

●ティーグルト（紅茶ヨーグルト）の作り方とポイント

今回は、腸活におすすめのティーグルト（紅茶ヨーグルト）の作り方やポイントをご紹介します。

まずは、1杯分に必要な材料を確認しましょう。

・紅茶のティーバッグ　1袋
・牛乳　150ml
・プレーンヨーグルト　100g
・砂糖　大さじ1
・氷　適量

材料を鍋で煮出す必要があるため、リーフティーはティーバッグに入れて使用するのがおすすめです。
「ヨーグルトっぽさ」に比重を置く場合は、ヨーグルトを多めにしてもOKです。

※実際にティーグルトを作ってみました。

つづいて、作り方です。

＜1＞鍋に紅茶、牛乳、砂糖を入れて弱火～中火で加熱します。

＜2＞5～10分程度待ち、沸騰する前に火を止めて5分程度蒸らします。

＜3＞粗熱が取れたら、2にプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜます。

＜4＞3を冷蔵庫で冷やし、濾してカップに移します。

＜5＞カップに氷を入れて完成です。

ティーグルトを濾す工程ですが、ヨーグルトが固まっていると、上手く濾せない場合があります。
よくかき混ぜてから濾すか、目の粗い濾し器を使うようにしましょう。

ヨーグルトの食感を残したい場合は、ある程度濾したら、後はそのままカップに移してもOKです。

●ティーグルトの味やおすすめのアレンジ方法

今回、実際にティーグルトを作ってみたところ、すっきりとした飲みやすい味に仕上がりました。
紅茶の種類はアールグレイを使用しましたが、正解だったと思います。

ティーグルトはヨーグルトの風味がしっかりと効いているので、個性の強い紅茶を選ぶのがおすすめです。
TeaTotalの紅茶でいうなら、アールグレイブルースターティーやアールグレイパリスティー、アールグレイクリームティーなどがティーグルトによく合うと思います。

アールグレイ特有のベルガモットの香りと爽やかな味わいが、ヨーグルトや牛乳との相性抜群です！
水っぽくなってしまうのを防ぐため、鍋で煮出す時は紅茶がしっかりと抽出されているのを確認してくださいね。

甘みが足りない時は砂糖を足すか、はちみつで代用しても良いです。
生の果物やドライフルーツを入れれば、見た目も素敵なティーグルトになりますよ！

美味しくて気軽に腸活できるティーグルトを、ぜひ皆さんも作ってみてください。

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＜参考商品＞

アールグレイブルースターティー茶葉 100gタイプ – Tea Total Japan

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